Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Timeline
Generic

Ana Karen Wright Leiva

Beromünster

Summary

Proaktives und gewissenhaftes Küchenpersonal des Restaurants El Mosquito, das sich durch die Einhaltung hoher Hygienestandards und die Optimierung der Lebensmittelsicherheit auszeichnete. Bewies außergewöhnliche Organisation, Sauberkeit und eine positive Einstellung und steigerte so die Produktivität in der Küche. Mit seinen Fähigkeiten in der Lebensmittelzubereitung und Teamarbeit trug es maßgeblich zur reibungslosen Servicekoordination und Kundenzufriedenheit bei, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen

Overview

24
24
years of professional experience

Work History

Küchenmitarbeiterin + Reinigung

El Mosquito Mexikanisches Restaurant
Sursee, Luzern
06.2021 - Current
  • Habe einen sauberen und organisierten Arbeitsplatz gepflegt und dabei strenge Hygienestandards für optimale Lebensmittelsicherheit eingehalten.
  • Habe saubere, abfallfreie Arbeitsplätze gepflegt, um Produktivität und Sicherheit zu maximieren.
  • Habe Geschirr und Besteck gereinigt und desinfiziert und dabei stets ausreichend Vorräte für die erwartete Kundenlast vorrätig gehalten.
  • Habe durch starke Teamarbeit, offene Kommunikation und Engagement für Spitzenleistungen zu einer positiven Arbeitskultur beigetragen.
  • Habe die allgemeine Küchenproduktivität gesteigert, indem ich während arbeitsreicher Schichten nach Bedarf an mehreren Stationen geholfen habe.
  • Habe Speisen nach Standardrezepten zubereitet, mit gewünschten Änderungen zur Kundenzufriedenheit.
  • Habe ausreichend Vorräte vorrätig gehalten, indem ich Lagerbestände bewertet und Artikel mit geringerem Lagerbestand gemeldet habe.
  • Habe mit Teammitgliedern zusammengearbeitet, um eine reibungslose Koordination während der Spitzenzeiten zu gewährleisten.
  • Habe die Arbeitsaufgaben anderer Teammitglieder gelernt, um als Ersatz zu trainieren.
  • Habe Rezepte und Anweisungen des Küchenchefs befolgt, um Speisen richtig zuzubereiten.
  • ••Im Reinigungsbereich bin ich für die Reinigung der Klassenräume, Badezimmer, Terrassen, Fensterputzen, Uniformwaschen und Bügeln zuständig.

Unterhaltsreinigung

C&M Fernàndez Bei (Intercheese AG)
Beromünster,Luzern
06.2021 - 10.2023
  • in der Käserei Unterhaltsreinigung von Cafeteria, Büros, Konferenzräumen, Parkplätzen, Umkleideräumen, Badezimmern, Treppenhäusern, Maschinen in Produktionsbereichen. Arbeitete in einem Zweierteam. Mit hohen Reinigungsansprüchen und Auge fürs Detail.
  • Bei C&M Fernández war ich auch in der Reinigung von Privathäusern und der Unterhaltsreinigung von Ferienwohnungen sowie bei der Endreinigung tätig.
  • Selbstmotiviert, mit einem starken Sinn für persönliche Verantwortung.
  • Effektive Arbeit in schnelllebigen Umgebungen.
  • Fähigkeit, unabhängig und kollaborativ in einer Teamumgebung zu arbeiten.
  • Nachgewiesene Fähigkeit, schnell zu lernen und sich an neue Situationen anzupassen.
  • Demonstrierte Respekt, Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft, wo immer nötig.
  • Zeit effizient verwaltet, um alle Aufgaben fristgerecht zu erledigen.
  • Achtete bei der Erledigung von Aufgaben auf Details.
  • Gestärkte Kommunikationsfähigkeiten durch regelmäßige Interaktion mit anderen

Eigentümer

Videoteca Movie Center
San Jose Costa Rica
01.2005 - 07.2016
  • Aufbau eines treuen Kundenstamms durch außergewöhnlichen Service, persönliche Empfehlungen und zeitnahe Lösung von Problemen oder Beschwerden.
  • Schulung und Motivation von Mitarbeitern für die Ausführung täglicher Geschäftsfunktionen.
  • Entwicklung umfassender Marketingstrategien zur Gewinnung neuer und Bindung bestehender Kunden.
  • Steigerung der Kundenfrequenz im Geschäft durch auffällige Schaufensterauslagen mit beliebten Produkten und Sonderangeboten.
  • Zusammenarbeit mit anderen lokalen Unternehmen bei gemeinsamen Veranstaltungen oder Cross-Promotions, die beiden Beteiligten Vorteile brachten und gleichzeitig die Präsenz in der Gemeinde erhöhten.

Reisebüro Und Reiseleiter

Bay Island Cruises
San Jose, Costa Rica
07.2003 - 12.2004

•Reservierungen per Telefon und Walk-Ins.

•In den Ferien arbeitete ich als Reiseführerin in Englisch und Spanisch.

Reiseberater Und Reisebüromitarbeiter

Marbella Travel & Tours
San Jose, Costa Rica
07.2000 - 06.2002
  • Aufbau starker Beziehungen zu Kunden durch außergewöhnliche Kommunikation und persönlichen Service.
  • Organisierte Reisen für Einzel-, Familien- und Geschäftsreisende.
  • Arbeitete eng mit Kunden zusammen, um individuelle Bedürfnisse zu verstehen und spezielle Reisewünsche zu erfüllen.
  • Führte genaue Aufzeichnungen über Buchungen, Zahlungen und Kundeninformationen für einen reibungslosen Ablauf und zukünftige Referenzen.
  • Erhob, bearbeitete und dokumentierte Zahlungen für Reisedienstleistungen und damit verbundene Leistungen.
  • Bewältigte unvorhergesehene Herausforderungen während Reisen, indem ich alternative Arrangements koordinierte oder bei Bedarf Unterstützung leistete.
  • Behandelte vertrauliche Informationen mit Professionalität und Diskretion.

Education

A2 - Deutschkurs

FABIA
Luzern
06.2022

Highschool -

Salmon River Highschool
Riggins, Idaho United States
1999

Elementary School -

Willard Elementary School
Spokane,Washington United States
1994

Skills

    Mehrsprachig, mit Deutschkenntnissen auf A2-Niveau und Englisch und Spanisch als Muttersprache sowie fortgeschrittenem Portugiesisch

    Lebensmittelzubereitung

    Organisation und Sauberkeit

    Reinigung und Desinfektion

    Sicherer Umgang mit Lebensmitteln

    Einrichtung des Arbeitsplatzes

    Positive Einstellung

Timeline

Küchenmitarbeiterin + Reinigung

El Mosquito Mexikanisches Restaurant
06.2021 - Current

Unterhaltsreinigung

C&M Fernàndez Bei (Intercheese AG)
06.2021 - 10.2023

Eigentümer

Videoteca Movie Center
01.2005 - 07.2016

Reisebüro Und Reiseleiter

Bay Island Cruises
07.2003 - 12.2004

Reiseberater Und Reisebüromitarbeiter

Marbella Travel & Tours
07.2000 - 06.2002

A2 - Deutschkurs

FABIA

Highschool -

Salmon River Highschool

Elementary School -

Willard Elementary School
Ana Karen Wright Leiva