Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Informations complémentaires
Chronologie
Generic
Antonio Usai

Antonio Usai

Pizzaiolo e responsabile produzione impasti
Pompaples

Profil professionnel

Je me présente, [Votre Nom], et je souhaite postuler pour le poste de pizzaiolo au sein de [Nom de la Pizzeria/Restaurant]. Avec une solide expérience dans le secteur et une grande passion pour l'art de la pizza, je suis convaincu de pouvoir apporter une contribution significative à votre équipe. Au cours de ma carrière, j'ai acquis des compétences dans la gestion de différents types de pâtes et de levains, garantissant toujours des produits de haute qualité. J'ai de l'expérience dans la préparation d'un grand nombre de pizzas par jour, tout en maintenant des standards d'excellence en matière de goût et de présentation. De plus, j'ai obtenu la certification RLS, ce qui me permet d'assurer un environnement de travail sûr et efficace. Je suis une personne dynamique, organisée et habituée à travailler sous pression, des qualités essentielles dans un environnement de production intense. L'idée d'apporter mon expérience et ma passion à votre établissement me motive particulièrement, afin d'offrir aux clients un produit authentique et savoureux.

Vue d'ensemble

18
18
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education

Expérience

Responsable pizzéria

I Due Forni GmbH
Berlin
11.2021 - 02.2025

Responsable de pizzeria

De noantri GmbH
Berlin
06.2021 - 11.2021

Pizzaiolo

Pepe nero GmbH
Berlin
03.2021 - 06.2021

Responsable pizzéria

Le Tre Rape ristorante
San Vito di Leguzzano, Veneto
07.2018 - 12.2020
  • Responsable d'une pizzeria proposant une grande variété de pâtes et de produits levés
  • Au cours de cette expérience, j'ai obtenu le certificat de RLS

Pizzaiolo et responsable production pâte

I due forni GmbH
Berlin
08.2017 - 06.2018
  • Production moyenne : 700 pizzas par jour

Pizzaiolo

Papà Pane
Berlin
10.2016 - 08.2017

Pizzaiolo

Görlitzer Strasse
Berlin
04.2011 - 10.2016
  • Production moyenne : 400 pizzas et responsable de la production de pâte et de pain

Pizzaiolo

Il Ritrovo GmbH
Berlin
10.2009 - 04.2011
  • Production moyenne : 600 par jour

Pizzaiolo

I due forni GmbH
Berlin
06.2007 - 10.2009
  • Production moyenne : 700 par jour

Barista e aiuto sala

Il casolare GmbH
Berlin
03.2007 - 06.2007

Formation

undefined

Istituto di formazione professionale CIOFS
09.2003 - 05.2006

Compétences

  • Esprit d'équipe
  • Travail en équipe
  • Capacités d'adaptation
  • Adaptabilité

Langues

Italien
Langue maternelle
Allemand
Intermédiaire

Informations complémentaires

  • Musique

Chronologie

Responsable pizzéria

I Due Forni GmbH
11.2021 - 02.2025

Responsable de pizzeria

De noantri GmbH
06.2021 - 11.2021

Pizzaiolo

Pepe nero GmbH
03.2021 - 06.2021

Responsable pizzéria

Le Tre Rape ristorante
07.2018 - 12.2020

Pizzaiolo et responsable production pâte

I due forni GmbH
08.2017 - 06.2018

Pizzaiolo

Papà Pane
10.2016 - 08.2017

Pizzaiolo

Görlitzer Strasse
04.2011 - 10.2016

Pizzaiolo

Il Ritrovo GmbH
10.2009 - 04.2011

Pizzaiolo

I due forni GmbH
06.2007 - 10.2009

Barista e aiuto sala

Il casolare GmbH
03.2007 - 06.2007

undefined

Istituto di formazione professionale CIOFS
09.2003 - 05.2006
Antonio UsaiPizzaiolo e responsabile produzione impasti