Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Informations complémentaires
Chronologie
Generic
Antonio Usai

Antonio Usai

Pizzaiolo e responsabile produzione impasti
Pompaples

Profil professionnel

Je me présente, [Votre Nom], et je souhaite postuler pour le poste de pizzaiolo au sein de [Nom de la Pizzeria/Restaurant]. Avec une solide expérience dans le secteur et une grande passion pour l'art de la pizza, je suis convaincu de pouvoir apporter une contribution significative à votre équipe. Au cours de ma carrière, j'ai acquis des compétences dans la gestion de différents types de pâtes et de levains, garantissant toujours des produits de haute qualité. J'ai de l'expérience dans la préparation d'un grand nombre de pizzas par jour, tout en maintenant des standards d'excellence en matière de goût et de présentation. De plus, j'ai obtenu la certification RLS, ce qui me permet d'assurer un environnement de travail sûr et efficace. Je suis une personne dynamique, organisée et habituée à travailler sous pression, des qualités essentielles dans un environnement de production intense. L'idée d'apporter mon expérience et ma passion à votre établissement me motive particulièrement, afin d'offrir aux clients un produit authentique et savoureux.

Vue d'ensemble

18
18
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education

Expérience

Responsable pizzéria

I Due Forni GmbH
Berlin
2021.11 - 2025.02

Responsable de pizzeria

De noantri GmbH
Berlin
2021.06 - 2021.11

Pizzaiolo

Pepe nero GmbH
Berlin
2021.03 - 2021.06

Responsable pizzéria

Le Tre Rape ristorante
San Vito di Leguzzano, Veneto
2018.07 - 2020.12
  • Responsable d'une pizzeria proposant une grande variété de pâtes et de produits levés
  • Au cours de cette expérience, j'ai obtenu le certificat de RLS

Pizzaiolo et responsable production pâte

I due forni GmbH
Berlin
2017.08 - 2018.06
  • Production moyenne : 700 pizzas par jour

Pizzaiolo

Papà Pane
Berlin
2016.10 - 2017.08

Pizzaiolo

Görlitzer Strasse
Berlin
2011.04 - 2016.10
  • Production moyenne : 400 pizzas et responsable de la production de pâte et de pain

Pizzaiolo

Il Ritrovo GmbH
Berlin
2009.10 - 2011.04
  • Production moyenne : 600 par jour

Pizzaiolo

I due forni GmbH
Berlin
2007.06 - 2009.10
  • Production moyenne : 700 par jour

Barista e aiuto sala

Il casolare GmbH
Berlin
2007.03 - 2007.06

Formation

undefined

Istituto di formazione professionale CIOFS
2003.09 - 2006.05

Compétences

  • Esprit d'équipe
  • Travail en équipe
  • Capacités d'adaptation
  • Adaptabilité

Langues

Italien
Langue maternelle
Allemand
Intermédiaire

Informations complémentaires

  • Musique

Chronologie

Responsable pizzéria

I Due Forni GmbH
2021.11 - 2025.02

Responsable de pizzeria

De noantri GmbH
2021.06 - 2021.11

Pizzaiolo

Pepe nero GmbH
2021.03 - 2021.06

Responsable pizzéria

Le Tre Rape ristorante
2018.07 - 2020.12

Pizzaiolo et responsable production pâte

I due forni GmbH
2017.08 - 2018.06

Pizzaiolo

Papà Pane
2016.10 - 2017.08

Pizzaiolo

Görlitzer Strasse
2011.04 - 2016.10

Pizzaiolo

Il Ritrovo GmbH
2009.10 - 2011.04

Pizzaiolo

I due forni GmbH
2007.06 - 2009.10

Barista e aiuto sala

Il casolare GmbH
2007.03 - 2007.06

undefined

Istituto di formazione professionale CIOFS
2003.09 - 2006.05
Antonio UsaiPizzaiolo e responsabile produzione impasti