Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Disponibilités professionnelles
Chronologie
Personnalisé
Bonjour, je m'appelle

Babou Touray

Cheseaux-sur-Lausanne
Babou Touray

Profil professionnel

Avec plusieurs années d'expérience en restauration comme aide-cuisinier, je suis actuellement à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle. Je suis aussi efficace dans la mise en place de la salle de restaurant et l'entretien de la cuisine que dans la réalisation de plats et la gestion des stocks. Persévérant, rigoureux et organisé, je suis capable de répondre aux exigences du métier. J'ai le plaisir d'apporter mon aide en cuisine depuis plusieurs années. Dynamique et capable d'une grande polyvalence, je sais aussi bien prendre en charge l'entretien de la cuisine et du matériel que réaliser des plats en étroite collaboration avec la brigade d'un restaurant. Ayant un très bon relationnel, je m'intègre rapidement à une équipe. Commis de cuisine avec 5 ans d'expérience en préparation de repas de haute qualité dans des restaurants gastronomiques. Discipliné et organisé, j'aime travailler en équipe et me sentir utile. Disponible dès à présent, je peux vous fournir des références sur demande. Passionné de cuisine, je prépare actuellement un CAP et souhaiterais rejoindre l'équipe d'un restaurant étoilé. Ma formation m'a doté de compétences avancées dans la préparation et la présentation des aliments et d'une bonne connaissance des normes du secteur. Motivé et rigoureux, j'apprends vite et je serai immédiatement opérationnel. Aide-cuisinière expérimentée avec une solide expérience en restauration, spécialisée dans la préparation, l'organisation et le maintien de normes élevées d'hygiène alimentaire. Reconnue pour ma capacité à travailler efficacement sous pression, à soutenir les chefs dans la préparation de plats et à maintenir un environnement de travail impeccable.

Vue d'ensemble

35
ans d'expérience professionnelle
13
ans d'études secondaires

Expérience

RESTAURANT TAMPELLE
Tempere

Aide-cuisinier
01.2025 - 02.2026

Aperçu du poste

Sodexo Tampere
Tampere Finlande

Restaurant, Patiserie, Cafeteria, aide cuisinier
03.2025 - 01.2026

Aperçu du poste

  • Courtage immobilier

RESTAURANT SODEXO
Tampere

Aide-cuisinier
01.2022 - 01.2024

Aperçu du poste

KJH-Comp oy
Tampere Finlande

Soudeur métallique et gros Machine
03.2017 - 12.2021

Aperçu du poste

Total Turvallisuuspalveut
Tampere Finlande

Agent de Securité,
06.2013 - 09.2016

Aperçu du poste

PEIKKO GROUP CORPORATION
Lathi Finlande

Soudeur Professional, (MIG-MAG)
01.2008 - 11.2012

Aperçu du poste

  • Matériaux de construction

Tateka Metalli
Tampere Finlande

Soudeur métallique (TIG; MIG_MAG, Baguette)
05.2004 - 10.2007

Aperçu du poste

Roquici
Rubi, Barcelona Espagne

Aprentisage et de Soudeur et de coupes en métau
06.2000 - 08.2003

Aperçu du poste

SOMETA METAL Serekunda Gambie
Serekunda

Aprentit Soudeur Metallic
01.1996 - 01.2000

Aperçu du poste

Banjul
Banjul Gambie

Footballeur, ecole de football
01.1991 - 01.1995

Aperçu du poste

Formation

École Takk
Tampere

Apprentissage from aide-cuisinier et pâtisserie
01.2018 - 01.2021

Aperçu de l'université

École Koulutuskestus Salpaus
Lahti

Diplôme from soudeur
01.2013 - 01.2017

Aperçu de l'université

École de Ndoyenne 1
Dakar

01.1984 - 01.1990

Aperçu de l'université

Compétences

  • Analyse des plans
  • Choix des matériaux d'apport
  • Assemblage des pièces
  • Niveau de jeu élevé
  • Bon niveau technique
  • Maîtrise de la photographie technique
  • Maîtrise de la photographie d'architecture
  • Application des techniques manuelles
  • Application des techniques robotisées
  • Soutien à l'équipe de cuisine
  • Préparation des ingrédients
  • Nettoyage du poste de travail
  • Esprit d'équipe renforcé
  • Application des consignes
  • Esprit d'équipe
  • Professionnalisme
  • Polyvalence dans les tâches assignées
  • Respect des recettes
  • Restauration collective
  • Mise en place
  • Techniques de coupe
  • Gestion du temps efficace
  • Rangement du matériel
  • Épluchage des légumes
  • Réception de marchandises
  • Suivi des protocoles sanitaires
  • Préparation des aliments
  • Gestion des conflits
  • Sécurité alimentaire
  • Gestion efficace du temps
  • Modes de cuisson des aliments
  • Empathie envers les collègues et clients
  • Règles et consignes de sécurité
  • Dressage des plats
  • Discipline
  • Attention au détail
  • Préparation de plats variés
  • Navigateur internet
  • Gestion des déchets
  • Plonge
  • Sens de la discipline
  • Gestion du stress
  • Organisation du poste de travail
  • Gestion du stock alimentaire
  • Respect des consignes de sécurité
  • Pâtisserie et boulangerie basiques
  • Patience et persévérance
  • Communication claire
  • Adaptabilité aux changements
  • Travail en équipe
  • Restauration traditionnelle
  • Rigueur
  • Aisance avec les réseaux sociaux
  • Dynamisme
  • Entretien du matériel
  • Planification efficiente du service
  • Motivation constante
  • Sens de l'organisation
  • Normes d'hygiène
  • Nettoyage conformément aux normes
  • Entretien des espaces de travail
  • Nettoyage du matériel
  • Communication efficace avec l'équipe
  • Connaissance des protocoles sanitaires
  • Nettoyage des locaux
  • Réception des livraisons
  • Empathie avec l'équipe
  • Capacité d'adaptation rapide
  • Plonge à la main
  • Normes d'hygiène alimentaire
  • Chaîne du froid
  • Plonge de la vaisselle
  • Réactivité face aux imprévus
  • Flexibilité horaire
  • Adaptabilité aux changements rapides

Langues

Français
Courant
C2
Finlandais
Opérationnel
B2
Anglais
Courant
C2
Espagnol
Courant
Disponibilités
Voir mes disponibilités professionnelles
Non disponible
Disponible
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
matin
après-midi
soirée
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Chronologie

Restaurant, Patiserie, Cafeteria, aide cuisinier
Sodexo Tampere
03.2025 - 01.2026
Aide-cuisinier
RESTAURANT TAMPELLE
01.2025 - 02.2026
Aide-cuisinier
RESTAURANT SODEXO
01.2022 - 01.2024
École Takk
Apprentissage from aide-cuisinier et pâtisserie
01.2018 - 01.2021
Soudeur métallique et gros Machine
KJH-Comp oy
03.2017 - 12.2021
Agent de Securité,
Total Turvallisuuspalveut
06.2013 - 09.2016
École Koulutuskestus Salpaus
Diplôme from soudeur
01.2013 - 01.2017
Soudeur Professional, (MIG-MAG)
PEIKKO GROUP CORPORATION
01.2008 - 11.2012
Soudeur métallique (TIG; MIG_MAG, Baguette)
Tateka Metalli
05.2004 - 10.2007
Aprentisage et de Soudeur et de coupes en métau
Roquici
06.2000 - 08.2003
Aprentit Soudeur Metallic
SOMETA METAL Serekunda Gambie
01.1996 - 01.2000
Footballeur, ecole de football
Banjul
01.1991 - 01.1995
École de Ndoyenne 1
01.1984 - 01.1990

Personnalisé

Personnalisé
B
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