Elizabeta grishaj

Vicegovernante Alberto

• Gestione del team di pulizia, assicurando il mantenimento degli standard di pulizia e igiene dell'hotel.
• Pianificazione e coordinamento delle attività quotidiane del personale di servizio, ottimizzando i flussi di lavoro.
• Formazione del personale alle tecniche di pulizia e alle procedure di sicurezza specifiche dell'ambiente alberghiero.
• Controllo della qualità del lavoro svolto nelle camere e nelle aree comuni, implementando azioni correttive se necessario.
• Sorveglianza dell'inventario delle forniture di pulizia, garantendo la disponibilità dei materiali necessari.
• Gestione del servizio lavanderia dove previsto, ritirando e riconsegnando i capi ai clienti.
• Monitoraggio delle scorte di prodotti, detersivi e materiali segnalando le esigenze di rifornimento.
• Pianificazione quotidiana del lavoro in base agli incarichi assegnati e al tempo a disposizione.

• Servizio ai tavoli, presa delle ordinazioni e servizio di piatti e bevande con professionalità.
• Utilizzo dei macchinari specifici per la pulizia e l'asciugatura delle stoviglie.
• Apparecchiatura dei tavoli, tenendo conto delle prenotazioni e del menù.
• Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
• Allestimento di buffet per aperitivi e antipasti e rifornimento costante durante il servizio.
• Supporto nella preparazione della linea occupandosi del lavaggio e del taglio dei prodotti freschi.
• Esecuzione di tutte le attività di supporto alla brigata di cucina secondo le direttive del responsabile.

• Pulizia e riordino delle camere e delle aree comuni, seguendo le linee guida dell'hotel.
• Organizzazione del lavoro da svolgere nelle camere in base agli arrivi e alle partenze previste.
• Riordino e pulizia di corridoi, hall e altre aree comuni utilizzando aspirapolvere, scope e lavapavimenti.
• Ispezione delle camere per identificare eventuali danni o manutenzioni necessarie e segnalazione al reparto tecnico.

• Pulizia e sanificazione di uffici, industrie, capannoni e luoghi di lavoro.

• Esecuzione di chiamate in uscita per campagne promozionali, acquisizione di nuovi clienti e fidelizzazione.
• Gestione delle telefonate sia per attività di supporto tecnico che per attività promozionali.