Emanuel Corciu
Bremgarten
Overview
14
14
years of professional experience
Work History
Kellner
Bruma G.M.B.H
Appenzell
01.2025 - 04.2025
- Zubereiten und Servieren von kalten und heißen Getränken.
- Begleiten der Gäste zu ihren Sitzplätzen.
- Empfangen und Bedienen von Gästen im Restaurant.
- Zubereiten von alkoholischen und nicht-alkoholischen Drinks nach Getränkekarte oder individuellem Kundenwunsch.
- Ordnungsgemäßes Eindecken der Tische.
- Ausgezeichneten Kundenservice bietend durch freundliches und hilfsbereites Verhalten.
- Regelmäßiges Ansprechen der Gäste und schnelles Umsetzen weiterer Wünsche.
- Verantwortlich für das Kassieren von Rechnungen und Überprüfen von Zahlungen.
- Annehmen von Gastbeschwerden und Weiterleiten an den jeweiligen Bereich.
- Ausstellen der Rechnungen und Kassieren mithilfe des Kassensystems.
Chef de Rang
Sunstar Hotels
Grindelwald
01.2024 - 12.2024
- Routiniertes Bedienen von Maschinen und handwerklichen Geräten.
- Zusammenarbeit mit Kollegen und Vorgesetzten.
- Schnelles und genaues Erledigen der Aufgaben sowie vorausschauendes und präzises Planen für kommende Projekte.
- Beantworten von Fragen und freundliches Kommunizieren mit den Kunden.
- Freundliches, professionelles und souveränes Auftreten.
- Regelmäßiges und pünktliches Erscheinen am Arbeitsplatz.
- Oversaw daily restaurant operations, ensuring exceptional guest service and dining experiences.
Kellner
Novum by the Sea
Konstanz
01.2022 - 12.2023
- Zubereiten und Servieren von kalten und heißen Getränken.
- Begleiten der Gäste zu ihren Sitzplätzen.
- Empfangen und Bedienen von Gästen im Restaurant.
- Zubereiten von alkoholischen und nicht-alkoholischen Drinks nach Getränkekarte oder individuellem Kundenwunsch.
- Ordnungsgemäßes Eindecken der Tische.
- Ausgezeichneten Kundenservice bietend durch freundliches und hilfsbereites Verhalten.
- Verantwortlich für das Kassieren von Rechnungen und Überprüfen von Zahlungen.
- Annehmen von Gastbeschwerden und Weiterleiten an den jeweiligen Bereich.
- Ausstellen der Rechnungen und Kassieren mithilfe des Kassensystems.
Pizaiollo
Bibi Bistro
Konstanz
01.2020 - 12.2021
- Regelmäßiges und pünktliches Erscheinen am Arbeitsplatz.
- Sorgfältiges Ausfüllen der vorgegebenen Dokumente.
- Routiniertes Bedienen von Maschinen und handwerklichen Geräten.
- Selbstständiges Erledigen von Aufräum- und Reinigungsarbeiten im vorgegebenen Aufgabenbereich.
- Zusammenarbeit mit Kollegen und Vorgesetzten.
- Professionelles Zusammenarbeiten mit anderen Abteilungen.
- Aufräumen des Arbeitsplatzes.
Oberkellner
Ema del Mar
Arad
01.2016 - 12.2019
- Engagiertes und professionelles Betreuen und Beraten der Gäste bezüglich Getränke- und Speisenauswahl.
- Schulen und Motivieren des Teams.
- Fachmänisches Erstellen von Speisen- und Getränkeangeboten inklusive Kalkulation der Preise.
- Platzieren von Gästen mit besonderen Bedürfnissen, einschließlich der Bereitstellung von Kinderstühlen und Unterbringung von Rollstühlen, Gehhilfen und Kinderwagen.
- Konzipieren individueller Pakete für private Anlässe und Veranstaltungen.
- Freundliches Begrüßen und Verabschieden von Gästen.
- Annehmen von Reservierungen, Benachrichtigen des Teams über große Gruppen und Vorbereiten der Bestuhlung vor der Ankunft der Gäste.
- Freundliches Kommunizieren mit den Gästen, um Vorlieben und Allergien zu ermitteln und um Empfehlungen für Speisen und Getränke auszusprechen.
- Erstellen von Grundrissen zur Optimierung der Bestuhlung und Einteilung des Teams sowie zur Aufnahme der Bestellungen.
- Planen von Dienst- und Urlaubszeiten des Servicepersonals.
- Innovatives Weiterentwickeln interner Arbeitsprozesse sowie Gewährleisten einer reibungslosen internen Kommunikation.
- Planen und Durchführen saisonaler Highlights.
- Einarbeiten neuer Kollegen sowie Betreuen und Ausbilden von Azubis und Praktikanten.
- Kontinuierliches Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs des Tagesgeschäfts.
Kellner
Ratio Beach S.R.L.
Arad
01.2014 - 12.2016
- Einarbeiten der Aushilfen im Restaurantbereich.
- Zubereiten und Servieren von kalten und heißen Getränken.
- Begleiten der Gäste zu ihren Sitzplätzen.
- Empfangen und Bedienen von Gästen im Restaurant.
- Aufräumarbeiten im Restaurant, einschließlich Abwaschen von Geschirr und Aufräumen der Tische.
- Ausgezeichneten Kundenservice bietend durch freundliches und hilfsbereites Verhalten.
- Verantwortlich für das Kassieren von Rechnungen und Überprüfen von Zahlungen.
- Ausstellen der Rechnungen und Kassieren mithilfe des Kassensystems.
- Aufnehmen der Bestellungen und Weiterleiten an die Küche.
- Aufbauen von Buffets und Bankett-Tischen und ordentliches Verräumen der Materialien nach Ende einer Veranstaltung.
- Freundliches Begrüßen und Bedienen der Gäste.
- Auffüllen von Servicebereichen mit Servietten, Bestecken und Menagen.
- Kommunizieren mit der Küche und der Bar bei Rückfragen zu Bestellungen.
Immobilenmakler
Real Estate
Arad
01.2013 - 12.2014
- Enges Zusammenarbeiten mit Unternehmen und Eigentümern zur Entwicklung von Lösungsansätzen.
- Verhandeln von Verträgen im Namen der Kunden.
- Durchführen von Hausführungen und Vorstellen der Merkmale, des Werts und der Vorteile der zur Verfügung stehenden Objekte.
- Überprüfen, Genehmigen oder Ablehnen von Rechnungen im Zusammenhang mit Immobilienkosten.
- Einschätzen des Marktes und Erstellen von Verkaufsanalysen.
- Präsentieren von Objekten vor potenziellen Käufern und Brokern an Tagen der offenen Tür sowie nach Terminvereinbarung.
- Fotografisches Dokumentieren von Gebäuden.
- Verhandeln von Tarifen und Ausarbeiten von Dokumenten wie Kommunikations-, Bündelungs- und Produktionsgemeinschaftsvereinbarungen.
- Teilnehmen an Besprechungen und Meetings.
- Freundliches, professionelles und souveränes Auftreten.
- Regelmäßiges und pünktliches Erscheinen am Arbeitsplatz.
Maurer
Nichifor MPC
Barbizon
01.2011 - 12.2013
- Stellen Rohbauten für Wohn-und Geschäftsgebäude her
- Betonieren das Fundament dann Mauren
- Betonieren inner und aussenwände
Education
Abitur - Bau Technik
Adam Muller Gutenbrun
AradSkills
- Effizientes Zeitmanagement
- Breites Wissen über spezielle Ernährungsanforderungen
- Freundliches, gepflegtes Auftreten
- Ausgeprägter Sinn für Ordnung und Sauberkeit
- Gutes Gedächtnis
- Körperliche Fitness
- Bereitschaft zum Schicht- und Wochenenddienst
- Sehr hohe Serviceorientierung
- Hygienebewusstsein
- Starke Stressresistenz
- À la carte Service
- Verkaufstalent
- Souveränes Auftreten
SPRACHEN
Rumänisch
Dies ist meine Muttersprache
Deutsch
Fortgeschrittene Kenntnisse
C1
Englisch
Fortgeschrittene Kenntnisse
C1
Französisch
Gute Kenntnisse
B2
Italienisch
Mittlere Kenntnisse
B1
Personal Information
- Date of Birth: 26.7.1989
- Driving License: B
- Marital Status: Ledig
Timeline
Kellner
Bruma G.M.B.H
01.2025 - 04.2025
Chef de Rang
Sunstar Hotels
01.2024 - 12.2024
Kellner
Novum by the Sea
01.2022 - 12.2023
Pizaiollo
Bibi Bistro
01.2020 - 12.2021
Oberkellner
Ema del Mar
01.2016 - 12.2019
Kellner
Ratio Beach S.R.L.
01.2014 - 12.2016
Immobilenmakler
Real Estate
01.2013 - 12.2014
Maurer
Nichifor MPC
01.2011 - 12.2013
Abitur - Bau Technik
Adam Muller Gutenbrun