Grâce Lecki
Au service du client - CDI en Valais
Sierre
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques du service client dans sa globalité.
En quête de stabilité professionnelle et géographique, je souhaite rejoindre une entreprise à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
M'investir durablement dans un poste à durée indéterminée, en Valais, en mettant à profit mon sens du service, ma rigueur professionnelle, ma présentation soignée et mon expérience du contact client dans un environnement actif et chaleureux.
Vue d'ensemble
24
24
années d'expérience professionnelle
6
6
years of post-secondary education
Expérience
Employée polyvalente petit-déjeuner
Gd hôtel Bella Tola **** historic swiss hotel
St Luc
2024.06 - 2026.04
- Mise en place et service : Préparation du buffet (viennoiseries, pains, boissons, mets chauds/froids, salés et sucrés, mets faits maison), approvisionnement continu, et service sur deux salles ou en chambre, si demande client.
- Accueil client : Accueil chaleureux et organisé, listing chambre à compléter, renseignement sur les produits (allergènes) et création d'une atmosphère agréable.
- Entretien et Hygiène : Nettoyage des tables, de toute la vaisselle utilisée, des équipements et des locaux, respect strict des normes.
- Polyvalence : Aide cuisine pour couper les pains, la mise en pots des yaourts, bircher et la préparation des graines de chia, birchers et salades de fruits faits maison...
- Débarrassage et dressage des tables clients.
- Participation aux inventaires et livraison hebdomadaire afin de garantir la précision des stocks.
- Contrôle des DLC des produits, rotation et retrait des produits périmés.
- Sens du service client et réactivité.
- Organisation et rapidité.
- Garantis la qualité des produits, le respect des normes d'hygiène contribuant ainsi activement à la satisfaction client matinale.
- Poste crucial pour offrir un démarrage de journée positif et soigné aux clients de l'établissement de renom.
Manager, Réception&Accueil, Thérapeute&Formatrice
Hôtels et Spa Internationaux *****
Suisse, Australie, Polynésie, Monaco, France
2004.06 - 2026.04
- Résolution des problèmes et amélioration des opérations en fournissant un service exceptionnel.
- Analyse des besoins et des contraintes pour apporter la réponse la plus adaptée.
- Organisation du travail en priorisant les tâches dans le but de répondre aux attentes et de respecter les délais.
- Gestion des situations d'urgence avec calme et sang-froid.
- Assurer un accueil chaleureux, positif des clients tout en fournissant des conseils personnalisés sur les produits et services.
- Supervision des opérations de caisse, y compris les transactions financières et les encaissements, afin d'assurer une gestion précise des fonds.
- Application rigoureuse des normes d'hygiène dans le cadre des activités de service, garantissant la sécurité et la satisfaction des clients.
- Planification autonome des tâches quotidiennes pour assurer une gestion efficace du temps et des ressources.
- Gestion d'une équipe, incluant le recrutement, la formation, l'encadrement du personnel, ainsi que l'organisation des tâches et du planning.
- Gestion des prises de rendez-vous par téléphone et email pour optimiser l'organisation des emplois du temps.
- Établissement de partenariats stratégiques avec les offices de tourisme pour promouvoir les services offerts.
- Formation des nouveaux arrivants aux procédures de travail.
- Mise en œuvre de procédures internes pour assurer la qualité du service client et la résolution rapide des problèmes.
- Création de standards et protocoles pour les membres de l'équipe suivi de la délivrance de la formation.
- Mise en œuvre de stratégies opérationnelles de marketing et de fidélisation de la clientèle.
- Résolution de conflits internes et gestion des relations interpersonnelles au sein de l'équipe.
Ouvrière agricole & Cueilleuse de fruits
Station d'élevage de bovins Wagyu et fermes fruitières
Australie (QLD, NSW, TAS)
2020.03 - 2021.01
- Cueillette des fruits en fonction de leur maturité.
- Conditionnement des produits récoltés dans les bacs, manutention et transfert vers la zone de stockage.
- Surveillance des cultures en développement et état général, présence de nuisibles et de parasites.
- Conduite d'engins agricoles tels que tracteurs, moissonneuses-batteuses, ATV, motocross et véhicule type ute/pick-up.
- Préparation des sols, réalisation des semis et des plantations dans les champs.
- Entretien des parcelles incluant débroussaillage des abords, installation de nouveaux piquets de bois et remise en état des clôtures.
- Gestion des stocks de grains et de fourrages afin d'assurer l'alimentation adéquate des animaux.
- Réparation des clôtures et des structures de ferme pour sécuriser les animaux.
- Assistance lors des mises bas et des soins aux animaux nouveaux-nés.
- Entretien des bâtiments d'élevage pour garantir la propreté, le bien-être des animaux et l'évacuation des déchets.
- Suivi des animaux pour la reproduction incluant insémination, mise bas, vaccination et suivi sanitaire en collaboration avec le vétérinaire de ferme.
- Gestion de l'entretien du matériel agricole et coordination des réparations nécessaires.
- Participation aux tâches d'élevage, telles que le nourrissage, le sevrage et l'identification des animaux.
- Organisation des déplacements des troupeaux afin d'optimiser leur alimentation et leur santé.
- Préparation du sol et de la canalisation pour la répartition et distribution de l'eau à la ferme.
- Application des normes d'hygiène dans l'environnement de travail.
- Démonstration de rigueur et de ponctualité dans l'exécution des tâches quotidiennes.
- Adaptation efficace aux nouveaux contextes de travail ainsi que les contraintes de l'environnement et du climat, sécheresse, incendies, inondations, attaques de prédateurs animaliers...
Agent de montage
EROME SA Expert mondial de la résine Epoxy
Drôme, France
2019.04 - 2019.05
- Assemblage et montage de pièces sur chaîne de production selon les normes établies, pour créer des produits finis.
- Surveillance des machines et des opérations pour garantir un fonctionnement optimal et un déroulement efficace des tâches.
- Réglage des machines pour le changement de format, incluant le montage et le démontage des pièces nécessaires.
- Utilisation de divers outils et machines pour la fabrication des produits.
- Contrôle visuel des produits selon les critères de qualité fixés, mise à l'écart des non-conformités.
- Suivi rigoureux des consignes de sécurité afin de minimiser les risques d'accidents sur le lieu de travail.
- Utilisation d'équipements de protection individuelle appropriés pour garantir la sécurité lors des tâches.
- Organisation du travail par la priorisation des tâches pour respecter les délais et les attentes.
- Collaboration en équipe à travers la communication et le partage d'idées pour optimiser les efforts collectifs.
- Collaboration avec les autres ouvriers pour résoudre les problèmes techniques rencontrés.
- Participation aux réunions d'équipe pour améliorer la productivité et la sécurité.
- Adaptation rapide à différents interlocuteurs et différentes situations.
- Entretien minutieux et nettoyage régulier du matériel, de l'espace de travail et des installations.
- Suivi des protocoles d'entretien préventif des équipements et machines.
Conseillère de vente & Caisse
Parfumeries et Parapharmacie
France
2008.09 - 2010.09
- Conseil client en boutique
- Participation active à la vente de produits variés.
- Gestion des opérations de caisse avec précision et attention.
- Placement stratégique des produits sur les étagères pour attirer les clients.
- Construction d'un argumentaire de vente pertinent et ciblé selon le profil du client.
- Promotion de la carte de fidélité et des avantages auprès de la clientèle.
- Résolution des problèmes et traitement des litiges de manière rapide et efficace pour assurer la satisfaction client.
- Suivi régulier des indicateurs clés de performance pour évaluer l'efficacité des actions mises en œuvre et identifier les axes d'amélioration.
- Résolution des problèmes et traitement des réclamations pour garantir la satisfaction du client.
- Travail en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour atteindre les objectifs commerciaux.
- Atteinte des objectifs de vente fixés grâce à l'application des techniques de vente adaptées.
- Implantation et mise en scène des produits, réassort régulier afin de créer un univers attrayant.
- Fidélisation de la clientèle par une prise en charge attentive et des conseils adaptés aux attentes de chaque client.
- Mise en place et promotion des opérations commerciales telles que animations, soldes et promotions.
- Participation aux activités de nettoyage et de rangement du magasin.
- Accompagnement des clients dans leurs achats, avec des conseils personnalisés et une présentation ciblée des produits répondant à leurs besoins.
- Encaissement des achats et gestion des opérations de caisse.
- Entretien de l'espace de vente, contrôle de la bonne tenue des rayons.
- Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec efficacité et courtoisie.
Agent viticole et Cueilleuse d'abricots
Bernard Faurie Hermitage
Ardèche, France
2002.07 - 2004.09
- Taille des vignes pour réguler la croissance et favoriser la production de raisins de qualité.
- Participation aux vendanges manuelles pour assurer une récolte de qualité.
- Manipulation d'outils spécifiques au travail de la vigne, tels que sécateurs, épinettes et crochets, pour assurer un entretien efficace des cultures.
- Identification des cépages cultivés, notamment Crozes-Hermitage et St Joseph.
- Gestion du nettoyage, rangement, maintenance et stockage du matériel agricole
- Récolte manuelle en cueillant les abricots à la main, souvent à l'aide d'échelles, en sélectionnant les fruits selon leur maturité.
- Tri et calibrage en éliminant les fruits abîmés ou non conformes lors de la cueillette.
- Conditionnement en plaçant délicatement les abricots dans des cagettes ou des bennes de récolte pour éviter les chocs.
- Manutention : Porter, charger et transporter les caisses de fruits, parfois lourdes, vers les zones de stockage ou les véhicules de transport.
- Entretien en nettoyant les caisses et le matériel de récolte et en participant à l'entretien des vergers.
- Sécurité et Cadence : Respecter les règles d'hygiène, la traçabilité et les cadences de production.
- Deux rôles physiques exigeants, nécessitant de l'endurance, de la dextérité et la capacité à travailler en équipe sous des températures élevées.
- Tâches répétitives exécutées avec une attention particulière à la précision pour garantir la qualité des opérations.
Formation
Diplôme de Management en Hôtellerie - Management, Hôtellerie
National institute of education and technology
Hobart, Tasmanie 2021.09 - 2023.01
Certificat IV Business - Business
Wentworth Institute
Sydney, Australie 2019.05 - 2019.11
BTS Esthétique et Cosmétique - Esthétique et soins
Pigier
Valence, France 2004.09 - 2006.06
Baccalauréat Général Littéraire - Général
Lycée Gabriel Faure
Tournon-sur-Rhône, France 2001.09 - 2004.06
Compétences
- Organisation et autonomie
- Aisance relationnelle et cohésion d'équipe
- Adaptabilité et bienveillance
- Gestion des stocks, commandes et inventaires
- Gestion des imprévus, conflits et périodes d'affluence
- Service et accueil client attentif, personnalisé et professionnel
- Présentation des produits, lieux et services
- Normes d'hygiène et sécurité
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Bilingue
Allemand
Notions
Italien
Notions
Informations complémentaires
- Passion pour la randonnée alpine et alpinisme
- Photographie
- Gastronomie et vins
- Théâtre
- Lecture
Affiliations professionnelles
· Margaux Ibar
Operations Director Haute Savoie and Crans Montana
+33 664413969 mibar@snow.fr
· Herchell Cabrera
Assistant Spa manager at Four Seasons MEGEVE, FRANCE
+33 782603311
hershcabrera@gmail.com
· Danielle Livine
Owner at Danielle Livine Boutique & Cinq mondes Spa TAHITI, POLYNESIE FRANCAISE
dlivine@mail.pf
· Hilary GIBSON
Spa manager at Saffire, COLES BAY, TASMANIA
+61 -0475955637
hilary.gibson@saffire-freycinet.com.au
· Eka FRITZ
Currently spa manager at Intercontinental BALI SANUR Resort
eka.dedari@gmail.com or eka.arini@ihg.com
· Amy Thomas Hides
Spa Manager at the Heavenly Spa, WESTIN, BRISBANE, AUSTRALIA,
+61 -0410139071
amyhides2@gmail.com
Chronologie
Employée polyvalente petit-déjeuner
Gd hôtel Bella Tola **** historic swiss hotel
2024.06 - 2026.04
Diplôme de Management en Hôtellerie - Management, Hôtellerie
National institute of education and technology
2021.09 - 2023.01
Ouvrière agricole & Cueilleuse de fruits
Station d'élevage de bovins Wagyu et fermes fruitières
2020.03 - 2021.01
Certificat IV Business - Business
Wentworth Institute
2019.05 - 2019.11
Agent de montage
EROME SA Expert mondial de la résine Epoxy
2019.04 - 2019.05
Conseillère de vente & Caisse
Parfumeries et Parapharmacie
2008.09 - 2010.09
BTS Esthétique et Cosmétique - Esthétique et soins
Pigier
2004.09 - 2006.06
Manager, Réception&Accueil, Thérapeute&Formatrice
Hôtels et Spa Internationaux *****
2004.06 - 2026.04
Agent viticole et Cueilleuse d'abricots
Bernard Faurie Hermitage
2002.07 - 2004.09
Baccalauréat Général Littéraire - Général
Lycée Gabriel Faure
2001.09 - 2004.06