Gregory Rault
plongeur de restauration
Yverdon-les-Bains
Vue d'ensemble
20
20
years of professional experience
1996
1996
years of post-secondary education
Expérience
Plongeur, Aide De Cuisine
La tables d'olivier
Yverdon-les-Bains, Switzerland
05.2022 - 01.2025
- Préparation de la vaisselle pour les repas à domicile, petite préparation
- Plonge, rangement, mise sous vide des pizzas
- Étiquetage, reception des comande ect...
- Rangement du matériel de cuisine et de la vaisselle propre.
- Rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine sur les étagères après le lavage, contrôle de propreté.
- Nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service.
Manutentionnaire
Leclanché
Yverdon-les-Bains, Switzerland
12.2021 - 05.2022
- Montage de meubles, nettoyage chantier, aménagement de bureau agent de production
Casserolier
La table d'olivier
Yverdon-les-Bains, Switzerland
01.2022 - 01.2022
- Plonge manuel, préparation des couverts pour traiteur à domicile, rangement des comande
Manutentionnaire
Leclanché
Yverdon-les-Bains, Switzerland
12.2021 - 12.2021
Employé libre service
Migros
Avenches, Switzerland
11.2021 - 11.2021
- Mis rayon, renseignements clients
Agents de nettoyage ferroviaire
La Pyrénéenne
Lyon, France
09.2015 - 06.2021
- Gestion d'équipe recyclage WC reaprovionement papier ect.
- Aspiration, nettoyage tablette, ect
Plongeur
01.2014 - 12.2014
Ouvrier-manutentionnaire
Constellium
Sierre, Switzerland
01.2013 - 12.2013
Manœuvre-aide paysagiste
Sion, CH
01.2012 - 12.2013
Ouvrier Agricole
Famille Bovier
Basse Nendaz, CH
01.2011 - 12.2011
Manœuvre
Martinétti frères
Martigny-les-Bains, France
01.2011 - 12.2011
Aides de cuisine
Les Divins Brasseurs
Sion, CH
01.2011 - 12.2011
Agent d'entretien
Hôpital Les Érables
La Bassée
01.2010 - 12.2010
Manutentionnaire
Ardo SARL
Violaines, France
01.2008 - 12.2009
Aides de cuisine
Les 3 Brasseurs
Noyelles-Godault
01.2006 - 12.2008
Agent de production
Renault
Douais, France
01.2005 - 12.2006
Formation
CAP -
CAP employé technique de collectivité
Compétences
- Réceptions des marchandises
- Contrôles
- Mise en place
- Port de charges lourdes
- Préparation des légumes
- Préparation des salades
- Plonge manuel
- Plonge machine
- Nettoyage de la cuisine
- Rangement
- Utilisation du transpalette manuel
- Utilisation du transpalette électrique
- Inventaire
- Préparation de commandes
- Sens de l'organisation
- Entretien de l'espace plonge
- Nettoyage du plan de travail
- Rigueur dans le suivi des procédures
- Autonomie
- Connaissance du protocole HACCP
- Bonne vue
- Tri et gestion des déchets
- Épluchage des légumes
- Esprit d'équipe
- Nettoyage haute pression
- Réactivité
- Restauration collective
- Règles d'hygiène et de sécurité
- Connaissance de la cuisine [Type]
- Stockage et conservation
- Communication efficace
- Sensibilisation aux gaspillages
- Nettoyage de la vaisselle
- Plonge en restauration collective
Informations complémentaires
- Passion pour le cinéma
- Passion pour les films de [Réalisateur]
Personnalisé
Génie, Allemagne, Seconde classe, 12/01/96, 09/30/97
Langues
Français
Chronologie
Plongeur, Aide De Cuisine
La tables d'olivier
05.2022 - 01.2025
Casserolier
La table d'olivier
01.2022 - 01.2022
Manutentionnaire
Leclanché
12.2021 - 05.2022
Manutentionnaire
Leclanché
12.2021 - 12.2021
Employé libre service
Migros
11.2021 - 11.2021
Agents de nettoyage ferroviaire
La Pyrénéenne
09.2015 - 06.2021
Plongeur
01.2014 - 12.2014
Ouvrier-manutentionnaire
Constellium
01.2013 - 12.2013
Manœuvre-aide paysagiste
01.2012 - 12.2013
Ouvrier Agricole
Famille Bovier
01.2011 - 12.2011
Manœuvre
Martinétti frères
01.2011 - 12.2011
Aides de cuisine
Les Divins Brasseurs
01.2011 - 12.2011
Agent d'entretien
Hôpital Les Érables
01.2010 - 12.2010
Manutentionnaire
Ardo SARL
01.2008 - 12.2009
Aides de cuisine
Les 3 Brasseurs
01.2006 - 12.2008
Agent de production
Renault
01.2005 - 12.2006
CAP -
CAP employé technique de collectivité
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