Léa Mathieu

Maintenance de l'espace de vente , assurant une présentation soignée et organisée des produits.

• Entretien courant et désinfection des surfaces et des espaces de vente.
• Encaissement.
• Vente de glaces, de plats cuisinés et de produits à emporter, préparation de boissons.
• Nettoyage quotidien du matériel, des surfaces de travail et du comptoir de vente .

Présentation et encaissement des additions, débarrassage des tables.

• Mise en place et nettoyage des espaces avant et après l'ouverture de l'établissement.
• Accueil des clients à leur arrivée et installation à table.
• Préparation des boissons chaudes ou froides.
• Service professionnel à la table, en veillant au bien-être des clients tout au long du repas.

• Collaboration en équipe en communiquant, en partageant les idées et en mutualisant les efforts.
• Adaptation climatique et technique.
• Connaissance de diverses techniques de dorure.

• Réalisation de mises en scène pour décorer la vitrine et le magasin, créations florales thématiques pour les périodes festives (Noël, Saint-Valentin, Fête des mères).
• Entretien des végétaux afin de proposer des produits de qualité, veille à la fraîcheur des fleurs, réalisation des coupes et des arrosages nécessaires.
• Entretien courant du magasin, nettoyage des espaces de vente et des présentoirs, évacuation des déchets.
• Création de couronnes de fleurs pour la décoration d'intérieur, modèles variés selon les saisons.

• Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec efficacité et courtoisie.
• Mise en rayons et réalisation de vitrines en proposant des visuels attractifs.
• Rangement et nettoyage du magasin et des rayons, remise en ordre des articles, réassortiment des produits, participation aux missions d'entretien des locaux.
• Aide à la gestion des stocks en effectuant des inventaires périodiques et en signalant les besoins de réapprovisionnement.