Laura Tépoz Nicolet
Chef de service Serveuse
Fribourg
Profil professionnel
Chef d'équipe avec 17 ans d'expérience, je gère une équipe de huit personnes en optimisant les plannings et en définissant des objectifs de travail. Réactif et à l'écoute, je soutiens l'intégration des nouveaux arrivants tout en favorisant une ambiance de travail positive. Doté de solides compétences organisationnelles, je suis passionné par le développement des talents au sein de mon équipe.
Vue d'ensemble
13
13
years of professional experience
Expérience
Chef d'équipe
Hôtel de Ville Broc
Fribourg
12.2021 - Actuel
Serveuse en restauration
Croix Blanche du Mouret
Fribourg
05.2018 - 09.2021
Serveuse en restauration
La Croix Blanche La Roche
09.2015 - 03.2018
Serveuse chargée de la préparation et du service des boissons au bar
Bar Le Miroir Bulle
Fribourg
12.2013 - 12.2015
Serveuse polyvalente
Aérodrome de Epagny Gruyères
Fribourg
03.2009 - 11.2013
Formation
Gastro Fribourg
Hôtel Gastro formation Suisse
04.2021 - 04.2021
Compétences
Adaptabilité au changement
Prise de décision rapide
Autonomie
Travail d'équipe
Capacités organisationnelles
Développement de projets
Flexibilité horaire
Gestion du stress
Suivi budgétaire
Informations complémentaires
- Gastronomie
- Passion pour les cuisines du monde
- Écologie
Langues
Espagnol
Langue maternelle
Français
Bilingue
Chronologie
Chef d'équipe
Hôtel de Ville Broc
12.2021 - Actuel
Hôtel Gastro formation Suisse
04.2021 - 04.2021
Serveuse en restauration
Croix Blanche du Mouret
05.2018 - 09.2021
Serveuse en restauration
La Croix Blanche La Roche
09.2015 - 03.2018
Serveuse chargée de la préparation et du service des boissons au bar
Bar Le Miroir Bulle
12.2013 - 12.2015
Serveuse polyvalente
Aérodrome de Epagny Gruyères
03.2009 - 11.2013
Gastro Fribourg