Profil professionnel
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic

Luca Borges

Cuisinier polyvalent
Renens

Profil professionnel

Cuisinier passionné, je suis animé par une forte motivation à apprendre et à perfectionner mes compétences culinaires. Attiré par le monde de la restauration depuis mon plus jeune âge, je m'engage à développer ma maîtrise de cet art gastronomique.

Expérience

Commis Au Brevet Fédéral

Chuv
Weggis
  • Soutien aux autres membres de l'équipe lorsqu'ils sont débordés ou ont besoin d'aide.
  • Gestion des situations d'urgence avec calme et sang-froid.
  • Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.

participation au CFFE

Chuv
Pully
  • Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
  • Adaptation rapide à différents interlocuteurs et différentes situations.

Serveur de bar

Le Caméléon
Prilly
  • Prise de commandes rapide et efficace auprès des clients.
  • Débarrassage des tables et du comptoir après le départ des clients, remise en ordre et nettoyage du bar à la fermeture, sortie des poubelles.
  • Préparation des boissons chaudes et froides et des cocktails de manière rapide et efficace, distribution des consommations aux clients.

Formation

CFC - Apprenti cuisinier

Chuv
Lausanne
08.2022 - 08.2025

Stage découverte -

Restaurant Bodega Volver
Morges
04.2022 -

Stage découverte -

Hôtel le Savoie
Morges
10.2021 -

certificat de fin d'étude secondaire -

Collège du Leman
Renens
08.2019 - 07.2022

Compétences

  • Motivé a apprendre et a s'améliorer
  • Capacité à m'adapter à différents environnement de travail
  • Une bonne maîtrise des techniques de cuisson
  • Dressage créatif des assiettes
  • Travail d'équipe

Informations complémentaires

  • Mode
  • Cuisine
  • Voyages

Langues

Français
Langue maternelle
Anglais
Élémentaire (A2)
Portugais
Débutant (A1)

Chronologie

CFC - Apprenti cuisinier

Chuv
08.2022 - 08.2025

Stage découverte -

Restaurant Bodega Volver
04.2022 -

Stage découverte -

Hôtel le Savoie
10.2021 -

certificat de fin d'étude secondaire -

Collège du Leman
08.2019 - 07.2022

Commis Au Brevet Fédéral

Chuv

participation au CFFE

Chuv

Serveur de bar

Le Caméléon
Luca BorgesCuisinier polyvalent