Marilena Bottaro
Siracusa
Panoramica
10
10
anni di esperienza professionale
1
1
Certificato
Esperienza lavorativa
Segretaria receptionist
RDF Group Srls
Siracusa
2019.02 - 2019.11
- Gestione transazioni finanziarie, rilascio ricevute e quadratura di cassa giornaliera.
- Pianificazione agenda, filtro comunicazioni e supporto organizzativo a dirigenti.
- Accoglienza clienti, registrazione ingressi, smistamento chiamate e gestione appuntamenti.
- Gestione delle comunicazioni verso ospiti, clienti e personale interno.
Apprendista impiegata
Ditta Bellanca Srl
Siracusa
2018.12 - 2018.12
- Esecuzione di operazioni di base di contabilità, come l'inserimento dati in sistemi di fatturazione e gestione delle spese.
- Archiviazione documenti cartacei ed elettronici, garantendo l'aggiornamento e la facile reperibilità.
- Accoglienza clienti e fornitori, gestione delle chiamate in entrata e smistamento delle stesse ai reparti interessati.
Aiuto cuoca
Ditta Senza Confine
Siracusa
2018.07 - 2018.10
Cameriera ai piani
Parco delle fontane
Siracusa
2018.04 - 2018.05
- Rifornimento dei minibar nelle camere, verificando la scadenza dei prodotti e la corretta fatturazione.
- Pulizia e riordino delle camere e delle aree comuni, seguendo le linee guida dell'hotel.
- Ispezione delle camere per identificare eventuali danni o manutenzioni necessarie e segnalazione al reparto tecnico.
Aiuto cuoco
Dussman service Srl
Siracusa
2010.01 - 2015.10
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature da cucina, assicurando il rispetto delle norme di sicurezza.
- Preparazione e cottura di pietanze seguendo le direttive dello chef per garantire la qualità.
- Preparazione della linea in base alle indicazioni ricevute dallo chef.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene secondo quanto previsto dalla normativa.
- Manipolazione e conservazione degli alimenti nel rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
- Controllo della qualità degli ingredienti eliminando eventuali prodotti avariati.
- Sistemazione di utensili e stoviglie negli alloggiamenti dedicati per mantenere l'ordine in cucina.
- Lavaggio, pulizia e lavorazione di prodotti ittici, crostacei e molluschi.
Istruzione
Licenza Media -
Istituto Salvatore Chindemi
SiracusaCompetenze
- Conoscenza della cucina italiana
- Esperienza Cucina Mediterranea
- Competenza uso strumenti cucina
- Capacità di organizzazione
- Capacità di multitasking
- Gestione delle prenotazioni
- Alto livello di discrezione
- Conoscenza della lingua inglese
- Cortesia
- Capacità di organizzazione e pianificazione
- Gestione della clientela
- Cortesia e disponibilità
Lingue
Italiano
Madrelingua
C2
Inglese
Principiante
A1
Certificazioni
HACCP
Cronologia
Segretaria receptionist
RDF Group Srls
2019.02 - 2019.11
Apprendista impiegata
Ditta Bellanca Srl
2018.12 - 2018.12
Aiuto cuoca
Ditta Senza Confine
2018.07 - 2018.10
Cameriera ai piani
Parco delle fontane
2018.04 - 2018.05
Aiuto cuoco
Dussman service Srl
2010.01 - 2015.10
Licenza Media -
Istituto Salvatore Chindemi