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Chef profesional con experiencia en cocina caliente, pantry y alta producción gastronómica. Especializado en manejo de proteínas, control de calidad, inventarios y liderazgo operativo en cocina. He desempeñado funciones como cocinero, grillero y Souschef, destacándome por mi capacidad de trabajo bajo presión, estandarización de recetas y desarrollo de nuevos platos.

Dynamic culinary professional with extensive experience as a Sous Chef at Rusteak, excelling in team leadership and kitchen organization. Proven track record in menu development and training staff, ensuring high-quality dish presentation and adherence to food safety standards. Adept at enhancing kitchen efficiency and fostering a collaborative environment.

Passionate and driven hospitality professional with a proven track record of delivering exceptional customer service and effectively managing diverse teams. Seeking to expand expertise and knowledge in retail and sales sectors, eager to leverage skills to drive sales growth and enhance overall customer experience. Committed to staying up-to-date with industry trends and continuously improving abilities, excited to contribute strong work ethic, interpersonal skills, and problem-solving abilities to a dynamic retail or sales team.

Markus Keiser

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