Martina Iannello

• Accueil chaleureux et courtois des clients, réponse aux questions et suggestion de produits.
• Préparation et mise en place du magasin avant l'ouverture en disposant les produits et en vérifiant leur qualité.
• Vente des produits de boulangerie en assurant un service de qualité pour fidéliser les clients et développer le chiffre d'affaires.

• Mise à jour du planning.
• Traitement des appels téléphoniques, prise des messages, transferts des appels et réponse aux demandes des clients.
• Gestion des demandes de rendez-vous.
• Encaissement des règlements clients.
• Tenue du registre de l'accueil.

Organisation du planning anniversaire, gestion de stock, planification et décoration de table, supervision du personnel.

• Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
• Présentation et encaissement des additions, débarrassage des tables.
• Mise en place de la salle et dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
• Remise en ordre des lieux à la fermeture.
• Prise des commandes de vente à emporter, préparation des paniers repas et encaissement des prestations.
• Nettoyage et maintien en ordre de la salle de restaurant pour une expérience client agréable.

• Maintien de la propreté et de l'hygiène de l'établissement : nettoyage des locaux et du matériel, sortie des poubelles.
• Gestion des réservations par téléphone ou en ligne, réponse aux demandes d'informations sur le restaurant.
• Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.

• Préparation des boissons chaudes et froides et des cocktails de manière rapide et efficace, distribution des consommations aux clients.
• Entretien et nettoyage de l'espace bar, remise en ordre de la salle en fin de service, évacuation des déchets.