Michal Baltes

• Herstellen und Servieren von Getränken, einschließlich Cocktails und Kaffeespezialitäten.
• Verantwortungsvolles Öffnen und Schließen der Bar sowie fachgerechte Vorbereitung für den reibungslosen Betriebsablauf.
• Reinigen und Warten der Arbeitsflächen, Geräte und des Barbereiches.
• Stetiges Überwachen der Vorräte.
• Bereitstellen von Snacks.

Koordinierung der täglichen Abläufe im Restaurantmanagement

Lieferung von Speisen und Getränken und Maximierung der

Kundenzufriedenheit, Zubereitung von Mahlzeiten, Zubereitung

von Getränke nach Bedarf Kontrolle des Inventars und der

Bestände.

Koordinierung der täglichen Abläufe im Restaurantmanagement

Lieferung von Speisen und Getränken und Maximierung der

Kundenzufriedenheit, Zubereitung von Mahlzeiten, Zubereitung

von Getränke nach Bedarf Kontrolle des Inventars und der

Bestände

Koordinierung der täglichen Abläufe im Barmanagement

Lieferung von Speisen und Getränken und Maximierung der

Kundenzufriedenheit, Zubereitung von Mahlzeiten, Zubereitung

von Getränke nach Bedarf Kontrolle des Inventars und der

Bestände

• Planen von notwendigen Investitionen.
• Optimales Gestalten betrieblicher Prozesse.
• Qualifiziertes Sichern der Auftragslage.
• Personelles Organisieren des Unternehmens.
• Kontinuierliches Sicherstellen der Zahlungsfähigkeit.
• Gewissenhaftes Treffen von betriebswirtschaftlichen Entscheidungen.
• Professionelles Erarbeiten der strategischen Ausrichtung des Unternehmens.
• Professionelles Betreuen und Beraten von Großkunden.
• Gewährleisten einer bedarfsgerechten Personalplanung.
• Prüfen und Umsetzen der Strategien zur optimalen Ausschöpfung des Potentials.
• Kalkulieren von Budgets im Rahmen der Finanzplanung.
• Einführen neuer Technologien.
• Kontinuierliches Umsetzen einer nachhaltigen und profitablen Unternehmensstrategie.
• Erschließen neuer Absatzmärkte anhand von Markt-, Trend- und Wettbewerbsbeobachtungen.
• Leiten, Steuern und Koordinieren von Marktentwicklungsprojekten in mittelständischen Betrieben.
• Kreatives Planen und Abwickeln von Messen und Veranstaltungen.
• Entwickeln von Personal- und Arbeitsplänen.
• Implementieren von Planungs- und Kontrollsystemen.

• Souveränes Erreichen des wirtschaftlichen Erfolges.
• Kontinuierliches Sicherstellen der Zahlungsfähigkeit.
• Personelles Organisieren des Unternehmens.
• Bestimmen einer Platzierung des Unternehmens am Markt gegenüber der Konkurrenz.
• Professionelles Betreuen und Beraten von Großkunden.
• Prüfen und Umsetzen der Strategien zur optimalen Ausschöpfung des Potentials.
• Analysieren und Interpretieren von Berichten und Präsentationen.
• Einführen neuer Technologien.
• Disziplinarisches und fachliches Führen von Mitarbeitern.
• Souveränes Leiten der Bereiche Projektarbeit, -akquisition und -controlling.
• Überprüfen und Freigeben von Angeboten.
• Formulieren von Unternehmenszielen und -leitsätzen.
• Kontinuierliches Umsetzen einer nachhaltigen und profitablen Unternehmensstrategie.
• Kreatives Planen und Abwickeln von Messen und Veranstaltungen.
• Abschließen von Verträgen.
• Weiterentwickeln des Produkt-Portfolios in enger Abstimmung mit Bestandskunden und internationalen Kooperationspartnern.
• Leiten, Steuern und Koordinieren von Marktentwicklungsprojekten in mittelständischen Betrieben.
• Aufstellen und Analysieren des Jahresabschlusses.
• Sorgfältiges und gewissenhaftes Verwalten der Finanzbudgets.
• Kalkulieren von Budgets im Rahmen der Finanzplanung.
• Erschließen neuer Absatzmärkte anhand von Markt-, Trend- und Wettbewerbsbeobachtungen.

• Gewissenhaftes Treffen von betriebswirtschaftlichen Entscheidungen.
• Personelles Organisieren des Unternehmens.
• Souveränes Erreichen des wirtschaftlichen Erfolges.
• Planen von notwendigen Investitionen.
• Optimales Gestalten betrieblicher Prozesse.
• Professionelles Betreuen und Beraten von Großkunden.
• Souveränes Leiten der Bereiche Projektarbeit, -akquisition und -controlling.
• Disziplinarisches und fachliches Führen von Mitarbeitern.
• Einführen neuer Technologien.
• Aufstellen und Analysieren des Jahresabschlusses.
• Entwickeln von Personal- und Arbeitsplänen.
• Abschließen von Verträgen.
• Kreatives Planen und Abwickeln von Messen und Veranstaltungen.
• Kontinuierliches Umsetzen einer nachhaltigen und profitablen Unternehmensstrategie.