Patrice Bruchec
Formateur d'adultes
Grand-Lancy
Profil professionnel
Formateur d'adultes certifié (brevet fédéral), je dispose de plus de dix ans d'expérience dans la conception, l'organisation et l'animation d'ateliers destinés à des publics variés. Communicateur aguerri, doté d'un sens relationnel développé, je souhaite mettre ces compétences au service de votre institution.
Vue d'ensemble
30
30
years of professional experience
6
6
years of post-secondary education
Expérience
Formateur – Domaine MNA
EVAM
Lausanne
2023.01 - 2025.08
- Élaboration des programmes et conception de modules de formation.
- Animation de sessions de formation pour les employés sur divers sujets techniques et relationnels.
- Évaluation de la progression et des acquis des apprenants, mise en place d'actions correctives.
- Animation de sessions de formation pour divers publics et niveaux de compétence.
Maître d'enseignement AFP
CFP-SHR
Genève
2018.08 - 2021.08
- Transmission des connaissances et compétences.
- Conception et dispense des cours.
- Enseignement pratique et théorique.
Responsable boulangerie Pâtisserie
CFP-SHR
Genève
2018.08 - 2021.08
- Accompagnement pédagogique adapté auprès des jeunes FO18 .
- Développement des compétences.
- Encouragement à l'autonomie.
Indépendant - Formateur culinaire
Saveurs sans faim - Ecole club Migros
Genève
2011.09 - 2018.07
- Élaboration des programmes et conception de modules de formation.
- Animation de sessions de formation pour les employés sur divers sujets techniques et relationnels.
- Évaluation de la progression et des acquis des apprenants.
Responsable cuisine / boulangerie pâtisserie
Mandarin Oriental Ritz-Carlton
Genève- St Louis USA-Cayman Island-Doha-Tokyo-Maui
1995.08 - 2009.06
Formation
Brevet fédéral - Formation des adultes
École-club Migros, Ifage, UOG
Genève 2021.09 - 2022.04
Certificat de modules Brevet Fédéral Boulangerie - Boulangerie Pâtisserie
Richemont
Lausanne 2019.01 - 2021.04
CAP Pâtissier confiseur – CAP cuisinier - Boulangerie Pâtisserie
EPMT
Paris 1988.09 - 1991.08
Compétences
Gestion du groupe
Techniques d'animation interactive
Analyse des besoins formatifs
Maitrise logiciels e-learning
Capacité à motiver les apprenants
Conception de programmes pédagogiques
Informations complémentaires
- Peinture
- Randonnée
- Horticulture
- Montage vidéo
- Théâtre et concerts
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Avancé (C1)
Espagnol
Intermédiaire (B1)
Chronologie
Formateur – Domaine MNA
EVAM
2023.01 - 2025.08
Brevet fédéral - Formation des adultes
École-club Migros, Ifage, UOG
2021.09 - 2022.04
Certificat de modules Brevet Fédéral Boulangerie - Boulangerie Pâtisserie
Richemont
2019.01 - 2021.04
Maître d'enseignement AFP
CFP-SHR
2018.08 - 2021.08
Responsable boulangerie Pâtisserie
CFP-SHR
2018.08 - 2021.08
Indépendant - Formateur culinaire
Saveurs sans faim - Ecole club Migros
2011.09 - 2018.07
Responsable cuisine / boulangerie pâtisserie
Mandarin Oriental Ritz-Carlton
1995.08 - 2009.06
CAP Pâtissier confiseur – CAP cuisinier - Boulangerie Pâtisserie
EPMT
1988.09 - 1991.08