Patricio Garcia Cayancela
Opérateur polyvalent
Genève
Profil professionnel
Professionnel dynamique et volontaire, j'ai acquis une solide expérience dans des domaines variés tel que la restauration, la logistique alimentaire, le montage mécanique et hydraulique d'ascenseurs, ainsi que l'installation de systèmes frigorifiques industriels. Fort de cette polyvalence et d'une capacité d'adaptation rapide, je cherche un poste d'opérateur polyvalent où je pourrai mettre à profit mes compétences techniques et mon goût du travail bien fait.
Vue d'ensemble
19
19
years of professional experience
Expérience professionnelle
Technicien de maintenance
Heinen – Hodman Iberich
Barcelone
10.2024 - 02.2025
- Pose du diagnostic de panne, réparation des équipements, changement des pièces défectueuses, réglage des machines.
- Détection de l'origine des pannes, établissement des diagnostics, réparation et remise en service des installations.
- Maintenance préventive des équipements et installations selon le planning : réglages, nettoyage, graissage, changement de pièces.
- Mise en place du matériel nécessaire aux tâches d'entretien et de réparation.
- Installation des nouveaux équipements industriels, réglages et mise en marche.
Monteur Ascenseurs
Asca SARL.
Barcelone
05.2018 - 02.2024
- Travaux de dépannage : remplacement des pièces défectueuses, réglages techniques, remise en service.
- Diagnostic en cas de panne, identification des pièces à changer et des travaux à faire.
- Opérations de maintenance curative en cas de dysfonctionnement signalé par les clients, interventions d'urgence.
- Installation et maintenance des ascenseurs électriques et hydrauliques dans des bâtiments résidentiels et commerciaux.
- Respect rigoureux des normes de sécurité en vigueur lors des opérations de montage et maintenance.
Opérateur logistique
Mercabarna
Barcelone
02.2010 - 03.2018
- Préparation des marchandises en vue de leur expédition : pesage, conditionnement, manutention.
- Coordination des livraisons afin de respecter les délais fixés par les clients.
- Organisation du stockage des produits dans l'entrepôt, en optimisant l'utilisation de l'espace disponible.
- Tri et orientation des marchandises en fonction des consignes et des priorités.
- Respect scrupuleux des normes de sécurité lors de la manipulation et du stockage des marchandises.
- Organisation et optimisation du stockage des marchandises dans l'entrepôt pour faciliter le flux logistique.
Aide de cuisine
Restaurant Parc Güell
Barcelone
03.2006 - 12.2009
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
- Nettoyage et désinfection des surfaces de travail, des ustensiles et du matériel de cuisine.
- Prise en charge des tâches préliminaires : lavage, épluchage, découpe, pesée des ingrédients.
- Préparations préliminaires : mise en place du plan de travail, épluchage des fruits et légumes.
- Assistance aux cuisiniers dans la préparation des repas en suivant les recettes et techniques établies.
- Préparation des ingrédients nécessaires pour les plats du jour selon les directives du chef.
- Participation active à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine.
- Préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts) selon les fiches recettes.
- Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.
- Réception des marchandises, contrôle des quantité et de la qualité, rangement dans la réserve.
Formation
Attestation de formation professionnelle - Assemblage et maintenance des installations frigorifiques
04.2025 - 09.2025
Compétences
- Respect des normes sécurité
- Rigueur dans l'exécution des tâches
- Sûreté dans les interventions
- Résistance physique au travail
- Soudure basique
- Autonomie professionnelle
- Bon sens relationnel
- Montage mécanique
- Disponibilité
- Maintenance de premier niveau
- Techniques de soudure
- Maintenance préventive
- Habileté manuelle
- Cohésion d'équipe
Informations complémentaires
- Cuisine du monde
- Gastronomie
Langues
Espagnol
Langue maternelle
Frise chronologique
Centre Tècnic Europeu - Attestation de formation professionnelle, Assemblage et maintenance des installations frigorifiques
04.2025 - 09.2025
Technicien de maintenance - Heinen – Hodman Iberich
10.2024 - 02.2025
Monteur Ascenseurs - Asca SARL.
05.2018 - 02.2024
Opérateur logistique - Mercabarna
02.2010 - 03.2018
Aide de cuisine - Restaurant Parc Güell
03.2006 - 12.2009
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