- Kochen und gesunde Ernährung
- Wandern und spazieren
- Zeit mit Familie und Freunden
- Lesen und persönliche Weiterentwicklung
SAMANTHA KRAMER
Worben
Kurzprofil
Servicefachfrau mit stets freundlichem und zuvorkommendem Auftreten. Ich bringe Erfahrungen im Teambuilding und ein gutes Handling gegenüber Konflikten mit. Bedürfnisse von Kunden und Kundinnen nehme ich aufmerksam und pflichtbewusst wahr. Ich bin ein Multitasking Talent, weil ich polyvalent einsetzbar bin. Ich verfüge über eine schnelle Auffassungsgabe und hohe soziale Kompetenzen. Ich bringe ein gutes Organisationsgeschick mit, aufgrund einer hohen Zuverlässigkeit und weil ich stets lösungsorientiert bin. Durch mein Einfühlungsvermögen und meine freundliche Art schätzen mich die Kunden, sowie Teammitglieder sehr.
Übersicht
3
3
Languages
2
2
years of post-secondary education
21
21
years of professional experience
Berufserfahrung
Servicefachangestellte
Senevita AG
Studen
2019.04 - 2026.07
- Herzliche und professionelle Betreuung von Bewohnerinnen, Bewohnern, Angehörigen und Gästen
- Selbstständiges Führen einer eigenen Servicestation inklusive Inkasso
- Organisation und Durchführung von Banketten sowie internen Verunstaltungen
- Sicherstellung hoher Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandarts
- Ruhiges und lösungsorientiertes Arbeiten - auch in anspruchsvollen Situationen
- Interne Weiterbildung in den Bereichen Zusatzverkauf und Stressmanagement
- Aufnehmen von Bestellungen sowie Weiterleiten besonderer Wünsche an Küche und Betreuungsteam.
- Koordinieren der Serviceabläufe in der Schicht bei hoher Auslastung und wechselnden Bedürfnissen.
- Sicherstellen einer positiven Kommunikation und hohen Kundenzufriedenheit.
Verkauf und Service
Back-Caffee
Biel
2018.10 - 2019.02
- Beraten von Gästen zu Backwaren, Snacks und Getränken im Cafébereich.
- Sicherstellen von Sauberkeit, Ordnung und ansprechender Präsentation im Verkaufsraum.
- Bearbeiten von Kundenwünschen freundlich und lösungsorientiert in Stoßzeiten.
- Freundliches Begrüßen, Betreuen und Verabschieden der Gäste.
- Kontrollieren des Inventars und der Warenbestellung.
StV. Filialleiterin
Confiserie Eichenberger
Bern
2015.10 - 2018.08
- Unterstützung der Filialleitung im operativen Tagesgeschäft
- Koordination des Teams und Organisation der Arbeitsabläufe
- Verantwortung für Wahrenpräsentation, Lagerbewirtschaftung und Qualitätskontrollen
- Kundenberatung, Verkauf und Service auf hohem Niveau
- Mitverantwortung für einen reibungslosen und effizienten Filialbetrieb
- Bearbeiten von Kundenanfragen sowie Reklamationen mit freundlicher, lösungsorientierter Kommunikation.
- Organisatorische und strategische Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung.
Verkauf und Service
Back-Caffee
Grenchen
2015.07 - 2015.10
- Beraten von Kundschaft zu Backwaren, Snacks und Getränken im täglichen Thekenverkauf.
- Anrichten und Ausgabe von Kaffeespezialitäten, belegten Brötchen und weiteren To go Produkten.
- Präsentieren der Verkaufstheke mit frischer, ansprechender Warenanordnung und sauberem Gesamtbild.
- Professionelles Behandeln von Beschwerden und schwierigen Situationen.
Servicefachangestellte
Restaurant de la Gare
Faoug
2014.06 - 2015.05
- Umfassende Gästebereuung von der Begrüssung bis zur Verabschedung
- Servieren von Speisen und Getränken nach den geltenden Serviceabläufen im Tagesgeschäft.
- Sicherstellen von Sauberkeit und Ordnung im Speisesaal sowie in den angrenzenden Servicebereichen.
- Koordinieren von Serviceabläufen bei hohem Besucheraufkommen mit ruhigem und strukturiertem Arbeiten.
- Korrektes Abrechnen, auch von Gruppen, am Gast.
Responsable du Service
Restaurant/Pizzeria Bella Italia
Courlevon
2014.01 - 2014.05
- Verantwortung für Lagerbewirtschaftung und Bankettservice
- Anleiten neuer Servicekräfte in Abläufen, Tischservice und Umgang mit Gästen.
- Bearbeiten von Sonderwünschen und Reklamationen im direkten Gästekontakt.
- Kontrollieren der Tischbelegung und Einsatzplanung während Stoßzeiten im Tagesgeschäft.
- Koordinieren und Weiterentwickeln der Prozesse und Arbeitsabläufe im Unternehmensalltag.
- Sorgfältiges und gewissenhaftes Verwalten der Finanzbudgets.
Servicefachangestellte
Auberge des Clefs (16GM)
Lugnorre
2012.01 - 2013.12
- Mitarbeit bei exklusiven Anlässen und Banketten
- Vertiefung der Weinfachkenntnisse
- Professionelles Repräsentieren des Unternehmens.
- Betreuen von Gästen im gehobenen Service mit aufmerksamem, diskretem Auftreten.
- Telefonische und persönliche Annahme von Reservierungen.
Servicefachangestellte
Schlosshotel Salavaux
Salavaux
2011.10 - 2011.12
- Erweiterung der Fachkenntnisse in den Bereichen Whisky und Zigarren
- Vorbereiten von Banketträumen gemäß Anlass, Bestuhlung und dekorativen Vorgaben.
- Betreuen von Gästen während Banketten und Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs.
- Kontrollieren von Eindeckung, Sauberkeit und vollständiger Ausstattung vor Veranstaltungsbeginn.
Bardame
Party Pub
Müntschemier
2011.03 - 2011.09
- Ausschank und Servieren von Getränken im lebhaften Party Pub.
- Vorbereiten der Barstation inklusive Gläsern, Garnituren und Zapfanlage.
- Zubereiten klassischer Cocktails, Longdrinks und Mixgetränke nach Gästewunsch.
- Beraten von Gästen bei der Getränkeauswahl in ausgelassener Abendatmosphäre.
- Prüfen von Warenbeständen, Gläsern und Barzubehör sowie rechtzeitiges Nachfüllen im Ablauf.
Verkauf und Service
Confiserie Eichenberger
Bern
2005.09 - 2011.02
- Beraten von Gästen zu Backwaren, Snacks und Getränken im direkten Verkauf.
- Nachfüllen von Ware, Verpackungsmaterial und Verbrauchsartikeln für einen reibungslosen Ablauf.
- Einweisen neuer Kolleginnen und Kollegen in Serviceabläufe und Standards im Cafébetrieb.
- Selbstständiges Buchen, Kassieren und Abrechnen mit dem Kassensystem.
- Kontrollieren des Inventars und der Warenbestellung.
- Professionelles Servieren von Speisen und Getränken nach Etikette.
Ausbildung
Lehre zur Servicefachangestellten - Gastronomie/Servicefach
Hotel Schiff am See
Murten 2003 - 2005.01
Sprachaufenthalt - Gastonomie
Confiserie Mayer
Morges 2002.01 - 2003.01
Juveso - Sozialjahr/ 10. Schuljahr
Bern
Bern 2001.01 - 2002.01
Kompetenzen
Kundenservice & Kommunikation
- Professioneller Empfang und Betreuung von Gästen sowie Kundschaft
- Ausgeprägte Dienstleistungs- und Serviceorientierung
- Freundliches, sicheres und gepflegtes Auftreten
- Kommunikationsstärke und hohe Sozialkompetenzen
Organisation & Administration
- Stukturierte Organisation des Tagesgeschäfts
- Warenbewirtschafung, Bestellwesen und Lagerkontrolle
- Kassenführung und verantwortungsbewusster Umgang mit Abrechnungen
- Sorgfälltige und selbstständige Arbeitsweise
- Schnelle Einarbeitung in neue digitale Arbeitsmittel
Zusammenarbeit & Verantwortung
- Polyvalent einsetzbar und flexibel
- Teamorientiertes Arbeiten sowie Übernahme von Verantwortung
- Hohe Belastbarkeit und ruhiges Handeln auch unter Zeitdruck
- Schnelle Auffassungsgabe und zuverlässige Arbeitsweise
Qualität & Arbeitsweise
- Qualitäts - und Hygienebewusstsein
- Lösungsorientiertes Denken und Handeln
- Diskreter und respektvoller Umgang mit Menschen
- Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterbildung
Hobbys
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fortgeschritten (B1)
B1
Französisch
Kompetent (B2)
B2
Zeitleiste
Servicefachangestellte
Senevita AG
2019.04 - 2026.07
Verkauf und Service
Back-Caffee
2018.10 - 2019.02
StV. Filialleiterin
Confiserie Eichenberger
2015.10 - 2018.08
Verkauf und Service
Back-Caffee
2015.07 - 2015.10
Servicefachangestellte
Restaurant de la Gare
2014.06 - 2015.05
Responsable du Service
Restaurant/Pizzeria Bella Italia
2014.01 - 2014.05
Servicefachangestellte
Auberge des Clefs (16GM)
2012.01 - 2013.12
Servicefachangestellte
Schlosshotel Salavaux
2011.10 - 2011.12
Bardame
Party Pub
2011.03 - 2011.09
Verkauf und Service
Confiserie Eichenberger
2005.09 - 2011.02
Sprachaufenthalt - Gastonomie
Confiserie Mayer
2002.01 - 2003.01
Juveso - Sozialjahr/ 10. Schuljahr
Bern
2001.01 - 2002.01
Lehre zur Servicefachangestellten - Gastronomie/Servicefach
Hotel Schiff am See
2003 - 2005.01