Syed Ali Raza
Meyrin Genève
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de [Secteur]. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge. Afin d'enrichir mon parcours professionnel, je suis ouvert à des opportunités de stages dans le secteur de [Nom]. Ponctuel et organisé, je contribue au bon déroulement des activités en faisant preuve de sérieux et d'implication. Doté d'un excellent relationnel, j'aime travailler en équipe.
Vue d'ensemble
21
21
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
Expérience professionnelle
Assistante maitre de Hôtel
Grand Hôtel Fairmont
Genève
01.2022 - 12.2024
- Mise en place de la salle ou des salons privatifs, dressage des tables et préparation des buffets.
- Coordination entre la cuisine, le bar et la salle afin d'optimiser le déroulement du service.
- Accueil personnalisé de la clientèle, prise en compte de leurs souhaits ou habitudes, veille à leur satisfaction.
- Gestion des commandes d'approvisionnement auprès des fournisseurs.
- Formation des employés aux bonnes pratiques lors de leur arrivée et tout au long de leur parcours.
- Prise en charge des réclamations des clients dans le but de préserver l'image de marque de l'établissement.
Chef de rang
Grand Hôtel Kempinski
Genève
07.2007 - 12.2021
- Veille à la qualité du service et au bien-être des clients.
- Transmission des commandes clients aux équipes en cuisine de manière claire et précise.
- Service rapide et courtois des clients.
- Mise en place de la salle, dressage des tables, contrôle de la propreté du linge de table et de la vaisselle, disposition des accessoires de décoration.
- Utilisation d'un logiciel de caisse pour l'enregistrement des commandes et l'émission des factures.
- Service des boissons au plateau.
- Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire lors du service.
- Prise des commandes avec précision, présentation des plats et suggestions du jour, recommandation de mariages mets-vins.
Chargé de missions Serveur/Banquet
LURATI EMPLOI SARL
Genève
08.2006 - 06.2007
- Gestion des délais et coordination des actions afin de respecter les échéances.
- Élaboration de plans d'action détaillés en fonction des objectifs définis.
- Collaboration étroite avec les différents services internes pour la conduite des projets.
- Gestion des activités opérationnelles pour assurer une efficacité maximale.
Responsable de l,equipe du Restaurant
Chick'n'peas
Genève
12.2004 - 12.2025
- Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
- Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
- Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
Stagiaire De Night Audit
FASSBIND HOTELS
Genève
06.2022 - 12.2022
- Échanges avec les salariés pour découvrir leur métier et comprendre le fonctionnement de l'entreprise.
- Accompagnement d'un salarié dans son travail, réalisation de tâches simples sous sa supervision.
- Accueil et orientation des clients, conseils dans le choix des produits, rangement et nettoyage du magasin.
- Accueil des visiteurs et des clients, vérification des rendez-vous, orientation dans les locaux.
Formation
Fidelio Front Office - Certificate
Check In Data
Geneve 01.2006 - 07.2006
Post Graduats Diplôme - Hôtel Opérations
IHTTI School of Hotel Management
Neuchâtel 01.2002 - 12.2002
Licence en commerce - Economie et Management
Université de Penjab
Lahore Pakistan 01.2001 - 12.2001
Licence - ORACLE,HTML
NICON ISO 9002 CERTIFIED
Lahore ,Pakistan 11.2000 - 03.2001
Certificat de gestion - Commerce Et Management
Université De Penjab
Lahore Pakistan 01.1998 - 12.1998
Compétences
- Ponctualité
- Autonomie
- Travail en équipe
- Esprit d'équipe
- Motivation
- Polyvalence
Informations complémentaires
- Voyages :
- Cinéma
- Musique
- Voyages linguistique
Langues
Français
Courant
Anglais
Langue maternelle
Panjabi
Langue maternelle
Frise chronologique
Stagiaire De Night Audit
FASSBIND HOTELS
06.2022 - 12.2022
Assistante maitre de Hôtel
Grand Hôtel Fairmont
01.2022 - 12.2024
Chef de rang
Grand Hôtel Kempinski
07.2007 - 12.2021
Chargé de missions Serveur/Banquet
LURATI EMPLOI SARL
08.2006 - 06.2007
Fidelio Front Office - Certificate
Check In Data
01.2006 - 07.2006
Responsable de l,equipe du Restaurant
Chick'n'peas
12.2004 - 12.2025
Post Graduats Diplôme - Hôtel Opérations
IHTTI School of Hotel Management
01.2002 - 12.2002
Licence en commerce - Economie et Management
Université de Penjab
01.2001 - 12.2001
Licence - ORACLE,HTML
NICON ISO 9002 CERTIFIED
11.2000 - 03.2001
Certificat de gestion - Commerce Et Management
Université De Penjab
01.1998 - 12.1998
Les gens que vous connaissez peuvent-être
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