Tanja Dubois
Feutersœy
Profil professionnel
Vendeuse en fromagerie depuis 3 ans
empathique et à l'écoute, je conseille avec passion et enthousiastme chaque client en leur proposant des produits adaptés et en leur transmettant ma fascination pour le monde varié des fromages. Je mets un point d'honneur à partager et transmettre cet amour avec ma clientèle.
Vue d'ensemble
25
25
années d'expérience professionnelle
8
8
années de formation post-secondaire
Expérience
Adie à la ferme-alpage , marchand de bétail
Independent
Panex
01.2016 - 01.2019
- Adaptation rapide à différents interlocuteurs et différentes situations.
- Organisation du travail en priorisant les tâches dans le but de répondre aux attentes et de respecter les délais.
- Collaboration en équipe en communiquant, en partageant les idées et en mutualisant les efforts.
Auxiliaire de santé Croix-Rouge
Ems Burier
Clarens
02.2014 - 01.2019
- Aide aux patients dans les activités quotidiennes, telles que la toilette, l'habillage et la mobilité. Mise en pratique des soins médicaux délégués.
- Soutien émotionnel aux patients et à leurs familles, en offrant une écoute attentive et empathique.
- Participation active aux réunions d'équipe pour discuter du plan de soins et de l'état général des patients.
- Effectuer régulièrement les cours proposés par l'institution concertant la prévention( a large spectre) et l'hygiène en milieu hospitalier.
Vendeuse en fromagerie
Genossenschaft Molkerei
Gstaad
05.2023 - En cours
- Gestion des opérations de caisse : encaissement des paiements, émission de bulletins de commande, remboursement des articles.
- Accueil chaleureux des clients et écoute attentive de leurs besoins pour les orienter vers les meilleurs choix.
- Mise en rayon et réapprovisionnent des produits, gestion d'une gamme de fromages diverses ( pâte dure, pâte molle, fromages frais, fromages d'alpages) contrôles attentifs de la date de péremption des articles en applicant les règles d'hygiène rigoureuses.
- Entretien de la propreté sur lieu de travail (couteaux, machine à trancher, frigo, vitrines, plan de travail , microfibes, ect) par le moyen de produits adéquats et conséillés par les services copetents.
- Contrôte et parage de la matière première dans les rayons et dans le stock en applicant les règles de la prévention contre la contamination de germes.
- Effectuer les contrôles journaliers de la température et le bon fonctionnement de chaque installation ( vitrines, rayons, chambres froide)au moyen d'un registre daté et signée.
- Travailler et partager avec joie et enthousiasme l'amour et la passion pour les fromages et les produut du Terroir.
Boucher à la Boucherie du Muveran
Independent
Les Diablerets
01.2019 - 05.2023
- Coupe, découpe et hachage des viandes telles que le bœuf, le porc et la volaille pour les préparer au conditionnement et à la vente.
- Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de qualité.
- Gestion du rayon boucherie : réassort quotidien, rotation des produits, affichage des prix.
- Gestion du stock et du personnel.
Auxiliaire de santé
Apromad-CMS
Prilly
03.2006 - 01.2014
Auxiliaire de santé
EMS Odisse
Lutry
03.2003 - 07.2006
Gemmologue
Bijouterie de la Ruelle, Fam Zbinden
Genève
02.2001 - 01.2003
Formation
Maturità Federale -
LIceo Cantonale
Bellonzona 09.1987 - 05.1991
Licence professionnelle - Gemmologue
GIA, Gemmoogical institute of America
Lausanne-Vicenza 08.1998 - 05.2001
Propédeutiques - Géologie
UNiL
Lausanne 09.1991 - 05.1993
Patente Marchand De Bétail
Grangeneuve, FR 03.2017 -
Compétences
- Créativité dans la vente
- Capacité à travailler en équipe
- Respect et application rigoureux des règles d'hygiène alimentaire
- Mise en place vitrine attractive
- Connaissance des fromage
- Planification et organisation quotidienne, vue d'ensemble, anticipation
- Stockage sécurisé des aliments
- Adaptabilité au changement
- Réactivité face aux imprévus
- Gestion des commandes spéciales
- Sens du service client
- Autonomie
- Gestion et commande du stock
- Nettoyage et entretien régulier équipement
- Dynamisme
- Gestion des réclamations
- Flexibilité horaire
- Présentation des produits
- Préparation des commandes clients
- Cohésion d'équipe
- Gestion des conflits
- Aisance relationnelle
- Sens des responsabilités
- Rigueur
Langues
Français
Bilingue
Italien
Langue maternelle
Anglais
Advanced
Allemand
Intermediate
Informations complémentaires
Divorcée depuis 1017.
Mère d'une jeune femme autonome et indépendante de 31 ans.
Chronologie
Vendeuse en fromagerie
Genossenschaft Molkerei
05.2023 - En cours
Boucher à la Boucherie du Muveran
Independent
01.2019 - 05.2023
Patente Marchand De Bétail
03.2017 -
Adie à la ferme-alpage , marchand de bétail
Independent
01.2016 - 01.2019
Auxiliaire de santé Croix-Rouge
Ems Burier
02.2014 - 01.2019
Auxiliaire de santé
Apromad-CMS
03.2006 - 01.2014
Auxiliaire de santé
EMS Odisse
03.2003 - 07.2006
Gemmologue
Bijouterie de la Ruelle, Fam Zbinden
02.2001 - 01.2003
Licence professionnelle - Gemmologue
GIA, Gemmoogical institute of America
08.1998 - 05.2001
Propédeutiques - Géologie
UNiL
09.1991 - 05.1993
Maturità Federale -
LIceo Cantonale
09.1987 - 05.1991