Tommaso De Solda
Profilo professionale
Ho maturato pluriennale esperienza in contesti produttivi, dove ho acquisito buone capacità nell'utilizzo di strumenti manuali e automatici . Mi ritengo una persona puntuale, precisa e dedita al lavoro. Sono disponibile a lavorare su turni e a fare straordinari per coprire i picchi di lavoro.
Panoramica
15
15
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriere
Taverna di sierre
Sierre
2024.11 - 2025.11
- Coordinamento della mise en place per eventi e banchetti, garantendo la personalizzazione del servizio in base alle esigenze specifiche.
- Gestione del servizio ai tavoli in ristoranti di alta cucina, inclusa l'organizzazione delle prenotazioni e l'accoglienza dei clienti.
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
Assistente direzione ristorante
Pizzeria brooklyn
Paris
2022.04 - 2024.09
- Organizzazione di eventi aziendali, dalla logistica alla gestione degli inviti e al follow-up post-evento.
- Supporto al manager in tutte le attività sia in ambito professionale sia personale.
- Gestione del centralino e della documentazione cartacea ed elettronica in entrata e in uscita.
- Elaborazione di presentazioni in Power Point e reportistica in Excel a supporto della direzione.
Gestore food track
Streaitaly
Parigi
2021.05 - 2022.04
- Ottimizzazione dei processi aziendali attraverso l'analisi dei flussi di lavoro e l'introduzione di miglioramenti.
- Sviluppo e implementazione di strategie di business per aumentare l'efficienza operativa e la redditività.
- Gestione delle relazioni con i clienti per assicurare la massima soddisfazione e fidelizzazione.
Cameriere
Chez Roberta
Parigi
2020.06 - 2021.03
- Gestione del servizio ai tavoli in ristoranti di alta cucina, inclusa l'organizzazione delle prenotazioni e l'accoglienza dei clienti.
- Assistenza nella gestione delle scorte e dell'inventario, ottimizzando l'efficienza e riducendo gli sprechi in cucina e in sala.
- Formazione del personale di sala sui protocolli di servizio, inclusi aspetti di sicurezza alimentare e customer service.
Assistente informatico
Gds
Castrignano de capo, Lecce
2015.01 - 2016.02
- Implementazione di soluzioni per il backup dei dati e piani di disaster recovery per minimizzare i tempi di inattività.
- Configurazione di reti aziendali, inclusa l'installazione di router, switch e firewall per garantire la sicurezza dei dati.
- Monitoraggio delle prestazioni dei sistemi e delle reti per garantire la stabilità.
Assistente prevenzione
Asl Brescia
Bresci
2011.01 - 2014.05
- Gestione dell'agenda e degli appuntamenti del dirigente, inclusa la programmazione di riunioni e viaggi d'affari.
- Mantenimento dell'archivio documenti, sia cartaceo che elettronico, assicurando l'aggiornamento e la facile reperibilità delle informazioni.
- Supporto nella gestione delle comunicazioni interne ed esterne, inclusa la risposta a e-mail e la gestione delle chiamate.
Istruzione
Ragioniere informatico - Economia
Istituto tecnico commerciale
AlessanoTecniche della prevenzione sui luoghi di lavoro - Sicurezza e medicina sul lavoro
Università degli studi di Brescia
Brescia2014
Competenze
- Attenzione al cliente
- Dinamismo e resistenza fisica
- Gestione cassa e pagamenti
- Problem solving
- Flessibilità oraria
- Abilità di vendita
- Disponibilità al lavoro su turni
- Gestione dei conflitti
- Orientamento al cliente
Lingue
Francese
Intermedio avanzato
B2
Inglese
Intermedio
B1
Cronologia
Cameriere
Taverna di sierre
2024.11 - 2025.11
Assistente direzione ristorante
Pizzeria brooklyn
2022.04 - 2024.09
Gestore food track
Streaitaly
2021.05 - 2022.04
Cameriere
Chez Roberta
2020.06 - 2021.03
Assistente informatico
Gds
2015.01 - 2016.02
Assistente prevenzione
Asl Brescia
2011.01 - 2014.05
Ragioniere informatico - Economia
Istituto tecnico commerciale
Tecniche della prevenzione sui luoghi di lavoro - Sicurezza e medicina sul lavoro
Università degli studi di Brescia