Virginie Ledanois

Passionnée par les produits de la mer et issue d’une famille de marins-pêcheurs et ostréiculteurs. Ma parfaite connaissance de la fraîcheur, des cycles de pêche et l’affinage des huîtres me permettent de conseiller avec authenticité. Dynamique et souriante je maîtrise la préparation des poissons et la valorisation du banc pour offrir une expérience unique. Vendeuse en poissonnerie expérimentée, spécialiste des produits de la mer, je maîtrise l’art du filetage, de l ouverture des coquillages et la gestion des stocks. Mon sens du commerce et mon enthousiasme naturel me permettent de fidéliser une clientèle exigeante et de maximiser les ventes du rayon