Walter Niklaus

• Käsefabrikation
• Milchaufbereitung

• Freundliches und kompetentes Ansprechen der Kunden.
• Der Kundschaft das Käsehandwerk näher bringen
• Verantwortlich für die Käsefabrikation und das Reifelager

• Betriebsleiter
• Verantwortlich für die Die Alpkäse und Spezialitäten Fabrikation.
• Umsetzung QS Fromarte
• Führen des Teams und Überwachen des Betriebsablaufes.
• Planen der regelmäßigen Maschinenwartung.
• Freundliches und professionelles Beraten der Kunden.
• Akquirieren von Neukunden und Pflegen bestehender Geschäftskontakte.
• Überwachen und Einhaltung von Sicherheitsvorschriften.
• Verantwortlich für die Lehrlinge

Betriebsleiterstellvertreter

Verantwortlich für die Appenzeller und Spezialitäten Fabrikation

Arbeiten nach QS Fromarte

Lehrlings Verantwortlicher

• Aushilfe als Betriebsleiter Stellvertreter
• Schwerpunkt Qualität der Produkte
• Umsetzung QS Fromarte

• Betriebsleiter
• Verantwortlich für die Bündner Bergkäse und Spezialitäten Fabrikation.
• Umsetzten QS Fromarte
• Sicherstellen der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.
• Führen des Verkaufsladen