Yannick Imboden
Dipl. Hôtelier-Restaurateur / Hôtelière-Restauratrice HF
Zug
Summary
Mit über zwölf Jahren Erfahrung in der Gastronomie- und Eventbranche und einem Hotelfachdiplom biete ich umfassende Expertise, aktuell bei LES BULLES, wo ich Champagner-Events organisiere. Meine Fachkenntnisse umfassen Eventplanung, Gästezufriedenheit und Betriebsoptimierung. Frühere Rollen umfassten F&B-Betriebsassistenz und Koordination, wobei ich in Budgetierung, Marketing und Qualitätsmanagement versiert bin. Ich bin zielstrebig und engagiert, stets darauf ausgerichtet, exzellente Servicequalität und Teamerfolg zu fördern.
Overview
12
12
years of professional experience
Work History
Leiter Betreuung Gastronomie und Events
LES BULLES
05.2023 - Current
F&B-Betriebsassistent
Restaurant Maihöfli
06.2022 - 05.2023
F&B-Koordinator
Alex Lake Zürich
4 2021 - 10.2021
Chef de Partie
Alex Lake Zürich
09.2020 - 11.2020
Front Office
The Chedi Andermatt
03.2020 - 09.2020
Chef de Partie
The Chedi Andermatt
08.2018 - 12.2018
F&B Praktikum
Restaurant Maihöfli
01.2019 - 12.2019
Chef de Partie
Palace Hotel Luzern AG
11.2016 - 11.2017
Commis de cuisine
Palace Hotel Luzern AG
06.2016 - 11.2016
Commis de Cuisine
Riffelalp Resort 2'222m
08.2015 - 11.2015
Lernender Koch EFZ
Riffelalp Resort 2'222m
08.2012 - 08.2015
Education
Dipl. Hôtelier-Restaurateur HF
SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern
2022
English-C1
St. Giles International School
2018
Berufsmatura
BFO Brig
2016
Koch EFZ
Hotel&Gastro Formation
2015
Timeline
Leiter Betreuung Gastronomie und Events
LES BULLES
05.2023 - Current
F&B-Betriebsassistent
Restaurant Maihöfli
06.2022 - 05.2023
Chef de Partie
Alex Lake Zürich
09.2020 - 11.2020
Front Office
The Chedi Andermatt
03.2020 - 09.2020
F&B Praktikum
Restaurant Maihöfli
01.2019 - 12.2019
Chef de Partie
The Chedi Andermatt
08.2018 - 12.2018
Chef de Partie
Palace Hotel Luzern AG
11.2016 - 11.2017
Commis de cuisine
Palace Hotel Luzern AG
06.2016 - 11.2016
Commis de Cuisine
Riffelalp Resort 2'222m
08.2015 - 11.2015
Lernender Koch EFZ
Riffelalp Resort 2'222m
08.2012 - 08.2015
F&B-Koordinator
Alex Lake Zürich
4 2021 - 10.2021
Dipl. Hôtelier-Restaurateur HF
SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern
English-C1
St. Giles International School
Berufsmatura
BFO Brig
Koch EFZ
Hotel&Gastro Formation
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