Professionnel doté d'un grand sens de l'organisation et d'une solide connaissance dans le domaine agroalimentaire et de la production de produits élaborés (PPE), je nourris le désir d'évoluer au sein du secteur Boucher et charcutier. Mon parcours professionnel m'a doté d'une compréhension approfondie des exigences spécifiques liées à l'agroalimentaire, tout en me permettant de maîtriser les normes et les procédures associées à la production de PPE
En tant que membre dévoué de l'équipe de Production Produits Élaborés (PPE) chez Micarna SA, j'ai eu le privilège d'acquérir une expertise significative au cours de mes décennies de service continu, débutant en 2013 et se poursuivant jusqu'à aujourd'hui
En tant que Cuisinier chez le Restaurant Bindella à Fribourg, j'ai exercé mes compétences culinaires et contribué de manière significative à l'expérience gastronomique offerte aux clients pendant plus de six ans, de janvier 2007 à avril 2013.
Technologie et Innovation : Je suis fasciné par les avancées technologiques et m'intéresse de près aux dernières tendances en matière de développement logiciel, d'intelligence artificielle et de nouvelles technologies.