ANGÉLIQUE DAVID
Collaboratrice en Restauration
Cossonay-Ville
Profil professionnel
15 ans d'expérience polyvalente dans la restauration Détentrice du certificat cantonal d'aptitudes pour licence d'établissement en hôtellerie - restauration.
Organisée / Faculté d'adaptation / Autonome / Esprit d'équipe
Vue d'ensemble
27
27
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
Expérience
Stage Auxiliaire de santé
Ems la Chocolatière
Échandens
2025.03 - 2025.04
Chef de rang
Quai 14
Lausanne
2023.09 - 2023.12
Chef de rang
Restaurant le Taillepied
Lutry
2022.10 - 2023.01
Serveuse en restauration
Auberge Communale
Échandens
2021.06 - 2022.07
Responsable de salle avec licence
News Café
Allaman
2019.10 - 2020.07
Responsable de bar et restaurant avec licence
Le Pam-Pam
Renens
2016.01 - 2019.10
Responsable de salle avec licence
Restaurant la Belle Nôte
Tolochenaz
2018.08 - 2019.08
Serveuse en restauration
Stand de Gilamont
Vevey
2015.06 - 2015.11
Serveuse en restauration
Pizza Taxi
Vevey
2015.04 - 2015.09
Barmaid
La Condémine
Attalens
2011.05 - 2014.09
Chef de rang
Restaurant La Noria
Toulouse
2009.09 - 2011.03
Chef de rang
L'Entrecôte
Toulouse
2006.02 - 2009.07
Emploi divers
Toulouse
2000.05 - 2005.12
- Animatrice commerciale, caissière
- Agent en milieu hospitalier
- Employée de restauration
Apprentie en Restauration
Bar Hôtel Restaurant de l'esplanade
Saint Sulpice sur Lèze
1998.06 - 1999.08
Apprentie en Restauration
Hôtel Restaurant de la Paix
Pamiers
1997.11 - 1998.05
Formation
Licence - Certificat Cantonal D'Aptitudes en Hôtellerie Restauration
Gastro Vaud
2018.01 - 2018.03
CAP Restaurant - undefined
Chambre de Métiers de l'Ariège
1997.11 - 1999.11
Compétences
- Gestion du service
- Accueil des clients
- Ouverture et fermeture de l'établissement
- Encaissement et gestion financière
- Prise de commandes
- Service à table, bar
- Conseil en sommellerie
- Coordination avec la cuisine
- Gestion des stocks
- Contrôle de la qualité
- Logiciel de gestion des réservations
- Système de caisse informatisé
- Formation et encadrement du personnel
- Gestion de salle
- Respect des normes d'hygiène
- Suivi du stock et commandes fournisseurs
Informations complémentaires
- Marche
- Musique
- Décoration
Langues
Français
Bilingue
Anglais
Débutant
Chronologie
Stage Auxiliaire de santé
Ems la Chocolatière
2025.03 - 2025.04
Chef de rang
Quai 14
2023.09 - 2023.12
Chef de rang
Restaurant le Taillepied
2022.10 - 2023.01
Serveuse en restauration
Auberge Communale
2021.06 - 2022.07
Responsable de salle avec licence
News Café
2019.10 - 2020.07
Responsable de salle avec licence
Restaurant la Belle Nôte
2018.08 - 2019.08
Licence - Certificat Cantonal D'Aptitudes en Hôtellerie Restauration
Gastro Vaud
2018.01 - 2018.03
Responsable de bar et restaurant avec licence
Le Pam-Pam
2016.01 - 2019.10
Serveuse en restauration
Stand de Gilamont
2015.06 - 2015.11
Serveuse en restauration
Pizza Taxi
2015.04 - 2015.09
Barmaid
La Condémine
2011.05 - 2014.09
Chef de rang
Restaurant La Noria
2009.09 - 2011.03
Chef de rang
L'Entrecôte
2006.02 - 2009.07
Emploi divers
2000.05 - 2005.12
Apprentie en Restauration
Bar Hôtel Restaurant de l'esplanade
1998.06 - 1999.08
Apprentie en Restauration
Hôtel Restaurant de la Paix
1997.11 - 1998.05
CAP Restaurant - undefined
Chambre de Métiers de l'Ariège
1997.11 - 1999.11