RAFFAELLA AMITRANO
Chippis
Profil professionnel
Professionnelle expérimentée dans la restauration et l'accueil, avec plusieurs années d'expérience en Italie et en Suisse. Compétente dans la gestion de salle, l'organisation des équipes, la facturation, les commandes de boissons et la relation clientèle. Personne dynamique, fiable et orientée vers la satisfaction des clients.
Vue d'ensemble
15
15
years of professional experience
Expérience
Serveuse
Les Roches Brunes Chez Annie
Sion, Suisse
2025.05 - 2026.07
- Accueil clients
- Gestion complète de la salle
- Coordination avec la cuisine et le bar
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Préparation des boissons chaudes ou froides (cafés, alcools, cocktails, bières à la pression).
- Accueil et prise en charge personnalisée des clients tout au long du service, traitement des demandes avec rapidité et efficacité.
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
- Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.
- Gestion des réservations par téléphone ou en ligne, réponse aux demandes d'informations sur le restaurant.
Serveuse
La Tanière
Veysonnaz
2024.06 - 2025.04
- Service en salle
- Prise de commandes
- Accueil et suivi de la clientèle
Serveuse
La Tanière
Veysonnaz
2023.12 - 2024.03
- Service en salle
- Prise de commandes
- Accueil et suivi de la clientèle
Barmaid et serveuse
Risto-Cocktail Bar Zaghera
Nerano
2020.06 - 2023.09
- Préparation de cocktails
- Service en salle et au bar
- Gestion des commandes et suivi HACCP
- Nerano, Italie
Barmaid
Bar De Simone
Termini
2019.04 - 2019.11
- Termini, Italie
Baby-sitter
2017.11 - 2018.03
Tabaccheria
Sant'Agata sui Due Golfi
2011.06 - 2017.07
- Vente
- Caisse
- Jeux de loterie
- Mise en rayon
- Service clientèle
- Sant'Agata sui Due Golfi, Italie
Compétences
- Gestion de salle et service clientèle
- Organisation des plannings du personnel
- Facturation et suivi administratif
- Gestion des commandes et des stocks
- Préparation de cocktails et service au bar
- Travail en équipe et sens de l'organisation
Langues
Italien
Bilingue
Français
Opérationnel
Anglais
Intermédiaire
Chronologie
Serveuse
Les Roches Brunes Chez Annie
2025.05 - 2026.07
Serveuse
La Tanière
2024.06 - 2025.04
Serveuse
La Tanière
2023.12 - 2024.03
Barmaid et serveuse
Risto-Cocktail Bar Zaghera
2020.06 - 2023.09
Barmaid
Bar De Simone
2019.04 - 2019.11
Baby-sitter
2017.11 - 2018.03
Tabaccheria
2011.06 - 2017.07